SecAnim Frankreich: Ausschreibung – die 
Besonderheit des Marktes

SecAnim Polen: Suche nach
neuen Vertragspartnern im Nachbarland

SecAnim Spanien: Residuos Aragón
wird Mitglied der SARIA-Gruppe

ReFood Deutschland: Erste Biogas-Aufbereitungsanlage bei
ReFood Deutschland feiert Einjähriges

ReFood Polen:
Partner des Polish Culinary Cup 2022

ReFood Polen: ein Standort im Aufbau,
a
ber wir sind bereits ein guter Nachbar

ReFood Spanien: Stärkung
der Beziehung zu den Kunden

ReFood Frankreich:
Neue Organisation

SARIA Global Newsletter November 2022

SecAnim Frankreich: Ausschreibung – die Besonderheit des Markes

In Frankreich sammelt SecAnim dank seiner 22 über ganz Frankreich verteilten Sammelstellen und seiner drei Verarbeitungsbetriebe in Plouvara (Bretagne), Bayet (Auvergne-Rhône-Alpes) und Benet (Pays de la Loire) Tiermaterial bei den Tierhaltern.

Vor 2009 wurde der Tierkörperbeseitigungsmarkt vom französischen Staat verwaltet, der über die zu vergebenden Aufträge entschied. Heute ist der Markt privat und wird von sieben Tierhaltungsverbänden (auch ATM genannt) verwaltet, die alle drei Jahre eine Umfrage unter allen Tierkörperbeseitigern durchführen. Die Landwirte können sich den Tierkörperbeseitigungsdienstleister nicht aussuchen und sind verpflichtet, den ausgewählten Tierkörperbeseitiger zu nutzen. Diese nationale Ausschreibung, die für die nächsten drei Jahre gilt, ist daher ein entscheidender Moment für SecAnim in Frankreich. Es liegt auf der Hand, dass einige Gebiete strategischer sind als andere, insbesondere in Regionen mit vielen Viehzüchtern. Die Herausforderung besteht nicht darin, die meisten Gebiete zu bekommen, sondern die richtigen.

Im Jahr 2021 konnte SecAnim dank der Arbeit der Teams seine führende Position auf dem französischen Markt gegenüber seinem Hauptkonkurrenten Akiolis behaupten.

Die Änderung des BSE-Risikostatus hat den SecAnim-Markt in Frankreich verändert

Im Mai 2022 wurde das BSE-Risiko in Frankreich von der Weltorganisation für Tiergesundheit (OIE) als vernachlässigbar eingestuft. Im August 2022 folgte die Europäische Kommission und berücksichtigt seither den neuen BSE-Status Frankreichs auf EU-Ebene.

Bislang waren tierische Nebenprodukte von Rindern der Kategorie 1 ausschließlich für die Herstellung von Mehl bestimmt, das für energetische Zwecke (Wärme, Ökostrom, Biodiesel) genutzt werden kann. Diese Maßnahme wurde nach dem Ausbruch von BSE in den 1990er Jahren eingeführt, was dazu führte, dass jegliches tierische Material, das ein potenzielles oder nachgewiesenes Risiko für die Übertragung der Krankheit darstellen könnte, aus der Nahrungskette ausgeschlossen wurde.

Da in Frankreich seit 2016 keine neuen BSE-Fälle mehr aufgetreten sind, hat die Europäische Union beschlossen, Rinder im Alter von bis zu 12 Monaten als Material der Kategorie 2 einzustufen und Frankreich von einem sogenannten „kontrollierten Risikogebiet“ in ein „vernachlässigbares Risikogebiet“ zu überführen.

Nach der offiziellen Ankündigung dieser Änderung zeigten die SecAnim-Teams großes Reaktionsvermögen. Innerhalb von 48 Stunden wurden alle Sammelstellen in Frankreich über diese Änderung informiert und änderten sofort die Einstellungen ihrer Sammelgeräte und Verfahren.

Von nun an besteht die Herausforderung darin, diesen Rückgang der Tonnage durch die Kontrolle des Energieverbrauchs und die Verbesserung des Recyclings, insbesondere von Materialien der Kategorie 2, zu kompensieren. Dies wird mit Hilfe der F&E- und Vertriebsteams sowie der Standorte geschehen.

SecAnim Polen: Suche nach neuen Vertragspartnern im Nachbarland

Die polnische SecAnim wird eine Vereinbarung mit der Biovela-Gruppe, einem der größten litauischen Schlachthöfe, aushandeln. Dies ist ein wichtiges Signal für einen wettbewerbsfähigen Markt.

Das polnische SecAnim-Verkaufsteam arbeitet in einem freien Markt. Bei jedem Kundenauftrag für die Abholung von tierischen Rohstoffen stehen wir im Wettbewerb mit anderen Dienstleistern. Eine der täglichen Aufgaben ist die ständige Suche nach Rohmaterialquellen. Mit feinem Gespür suchen die Verkaufsteams nach neuen potenziellen Kunden, und in letzter Zeit hat sich diese Suche auch auf das benachbarte Ausland ausgedehnt. Diese Bemühungen haben sich bereits ausgezahlt, da eine Vereinbarung mit dem größten litauischen Schlachthof, Biovela, ausgehandelt wird. Es ist geplant, mit der wöchentlichen Abholung von Material der Kategorie 1 zu beginnen, das in der SecAnim-Anlage Eko-Stok in Polen transportiert und verarbeitet werden soll.  Wir verhandeln auch über die Sammlung von Material der Kategorie 3, das im Sinova-Werk in Przewrotne transportiert und verarbeitet werden soll.

„Die Suche nach neuen Rohstoffquellen ist unser tägliches Geschäft. So prüfen wir natürlich auch, was wir aus einem Nachbarland wie Litauen bekommen können. Der Standort des Werks, in dem die Rohstoffe verarbeitet werden, liegt in Grenznähe, und die Transportkosten sind relativ niedrig. Außerdem bieten die Wettbewerber auf dem polnischen Markt niedrigere Preise für die Schlachthofabholung an, so dass wir nach neuen Märkten suchen, auf denen wir höhere Preise aushandeln können. Ich hoffe, dass wir diese Vereinbarung sehr bald unterzeichnen und weitere Möglichkeiten zur Entwicklung von SecAnim in Litauen finden werden“. – sagt Jan Kopeć, Leiter des Verkaufsteams in SecAnim Polen.

SecAnim Spanien: Residuos Aragón wird Mitglied der SARIA-Gruppe

Am 7. September wurden alle Mitarbeiter des kürzlich von SecAnim übernommenen Unternehmens Residuos Aragón, S.L., in der SARIA-Gruppe begrüßt.

Residuos Aragón, ein familiengeführtes Traditionsunternehmen, wurde im Jahr 2000 gegründet und ist spezialisiert auf die Behandlung und Verwertung von Fleischnebenprodukten der Kategorie 1 und 2 „Sandach“ in der Autonomen Gemeinschaft Aragón, einer der Regionen mit der größten Schweinefleischproduktion nicht nur in Spanien, sondern auch in Europa.

Während des Treffens in Muel (Zaragoza), wo sich das Werk befindet, erläuterte Miquel Vila, SecAnim Country Manager, allen Mitarbeitern die Geschichte und Struktur der SARIA-Gruppe sowie die Zukunftsaussichten von SecAnim auf nationaler Ebene.

Auf die Präsentation folgte die offizielle Begrüßung mit einem Frühstück in den Räumlichkeiten, bei dem alle Anwesenden die Möglichkeit hatten, Fragen an die SecAnim-Manager zu stellen.

Der neue Standort von Residuos Aragón ist ein Zeichen für die Entwicklung des SecAnim-Marktes in Spanien. Als Organics2Power Abteilung freuen wir uns, 23 neue Kollegen begrüßen zu dürfen. Mit dieser starken Unterstützung und zusammen mit unseren Kunden und Lieferanten blicken wir auf einen gemeinsamen Weg, um als vertrauenswürdiger Partner maximalen Wert zu bieten.

ReFood Deutschland: Erste Biogas-Aufbereitungsanlage bei ReFood Deutschland feiert Einjähriges

Von der Idee bis zur endgültigen Fertigstellung der ersten Biogas-Aufbereitungsanlage für ReFood Deutschland am Standort Genthin, war es ein langer Weg. Umso glücklicher ist man vor Ort, dass im September 2022 der erste Geburtstag der neuen Anlage gefeiert werden konnte.

In der Aufbereitungsanlage wird das Rohgas der Biogasanlage nach der Entschwefelung mittels physikalischer Absorption vom CO2-Anteil gereinigt, um es im Anschluss als Biomethan in das öffentliche Erdgasnetz einzuspeisen. Zur Reinigung des Rohbiogases, kommt ein organisches Absorptionsmittel (Solvent) zum Einsatz, um Gaskomponenten wie CO2 und Schwefelwasserstoff selektiv zu entfernen. Die gesamte Anlage ist dabei äußerst energieeffizient, da keine Zufuhr von Prozesswärme notwendig ist und der Gesamtenergiebedarf unter 0,2 kWh/mN3 Rohbiogas liegt.

Die Anlage kann bei maximaler Auslastung 350 Normkubikmeter (Nm³) Biomethan pro Stunde aufbereiten und läuft im normalen Betrieb aktuell mit einer Auslastung von 100 Prozent. Für die kommenden Betriebsjahre ist die maximale Auslastung weiterhin erklärtes Ziel. Darüber hinaus plant man für die Zukunft, das extrahierte CO2 zu verflüssigen, um es im technischen Bereich zu verwenden.

Die Anlage hat in der Installation 1,9 Mio. Euro gekostet. Dazu kamen weitere Investitionskosten in Höhe von 2,1 Mio. Euro u. a. für die Pfahlgründung des Bodens, um die Tragfähigkeit zu gewährleisten, sowie für die Installation einer modernen Entschwefelungsanlage und die Modernisierung des Leitsystems der Biogasanlage.

Die Installation von Biogasaufbereitungsanlagen zur Herstellung von Biomethan hat mehrere Vorzüge. Als wichtiger Baustein erneuerbarer Energiekonzepte ist Biomethan eine wesentliche Komponente, um die Energieversorgung der Zukunft zu sichern. Darüber hinaus hat sich der Biomethanverkauf über die Jahre zu einer effizienten Alternative gegenüber fossilen Energieträgern und der direkten Verstromung über Blockheizkraftwerke entwickelt. Die steigende Nachfrage nach autarker und vor allem grüner Energieversorgung, aber auch der Fakt, dass Biomethan im Gegensatz zur Energie aus der direkten Verstromung speicherbar ist, machen diese Art der Energiebereitstellung wettbewerbs- und zukunftsfähig.

Für den Ausbau am Standort Genthin war vor allem der ortsnahe Anschluss an das öffentliche Erdgasnetz der entscheidende Faktor für die Projektumsetzung. Damit konnten die Kosten eines preisempfindlichen Netzausbaus vermieden werden. Die Biogasanlage in Genthin befindet sich auf dem weitläufigen Gelände eines ehemaligen Waschmittelwerkes und die Aufbereitungsanlage konnte so geschickt platziert werden, dass eine zukünftige Erweiterung problemlos umsetzbar ist, sofern perspektivisch ein dritter Fermenter für die Biogasanlage vor Ort in Planung gehen sollte.

In Großbritannien betreibt ReFood ebenfalls zwei Biogas-Aufbereitungsanlagen in Widnes und Dagenham. Zusätzlich zum Standort Genthin, wird bei der ReFood Biogasanlage in Kogel (DEU) auch über die Installation einer ähnlichen Anlage nachgedacht.

ReFood Polen: Partner des Polish Culinary Cup 2022

Vom 26. bis 28. September fand die POLAGRA statt, die größte Messe zur Förderung von Lebensmitteln, Technologien für die Lebensmittelindustrie sowie von Ausrüstungen und Lösungen für den HoReCa-Sektor. ReFood nähert sich dem Gastronomiesektor während der Veranstaltung durch die Partnerschaft mit dem Polish Culinary Cup 2022 (KPP 2022).

Unsere anfängliche Erklärung, an der Messe POLAGRA Food-HoReCa-Foodtech teilzunehmen und Partner des KPP 2022 zu sein, hat bei den Organisatoren zunächst Verwunderung ausgelöst. Nachdem wir die Bedürfnisse des Marktes und die Rolle von ReFood bei der Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen und der Einbindung in die Kreislaufwirtschaft erläutert hatten, wurden wir von den Veranstaltern mit großer Zufriedenheit aufgenommen. Als Partner des KPP 2022 verfolgten wir zwei Ziele. Erstens die Förderung von Nachhaltigkeitslösungen, der Kreislaufwirtschaft, der Bildung im Bereich der ordnungsgemäßen Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen und ihrer positiven Auswirkungen auf die Umwelt, das Klima und die Wirtschaft. Das zweite Ziel war, den ReFood-Service bekannt zu machen und unter Köchen und Küchenchefs als die richtige Marke und den geeigneten Partner für die Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen zu etablieren. Wir haben beide Ziele erreicht und Interesse an unserem Geschäftsmodell geweckt. Außerdem knüpften wir einige wertvolle Geschäftskontakte unter Gastronomen und Vertretern der Gemeinschaftsverpflegung.

Das KPP 2022 endete mit einer Zeremonie, bei der wir als Partner Preise an die drei Gewinnerteams überreichten. Bei den Preisen handelte es sich um Gutscheine für den Kauf von ReFood-Dienstleistungen in einem von den Gewinnern angegebenen Gastronomiebetrieb. Wir sind das erste Unternehmen der Branche in Polen, das auf diese Weise Kontakte knüpft und damit beginnt, bei einer der wichtigsten Zielgruppen für unser Unternehmen ein Markenbewusstsein aufzubauen. Wir planen, ReFood-Dienstleistungen und nachhaltige Lösungen in der Welt der Gastronomie nicht nur auf Messen, sondern auch als Partner von Kongressen und Treffen von Köchen weiter zu fördern.

ReFood Polen: ein Standort im Aufbau, aber wir sind bereits ein guter Nachbar

In Mszczonów, Polen, wird ein neuer ReFood-Standort errichtet. Dabei legen wir Wert auf eine gute Beziehung zur örtlichen Gemeinde.

Im Oktober 2021 haben wir mit dem Bau eines neuen ReFood-Werks in Mszczonów bei Warschau begonnen. Die Fertigstellung der Produktions- und Bürogebäude ist derzeit im Gange. Das neue ReFood-Werk wird eines der modernsten Werke der SARIA-Gruppe und eines der modernsten Werke der polnischen Industrie sein. Die Eröffnung des Werks ist für Anfang 2023 geplant.

Wir sind bereits ein guter Nachbar

Als sozial verantwortungsbewusstes Unternehmen wollen wir den lokalen Gemeinschaften helfen und sie unterstützen, wo immer wir präsent sind. Um den örtlichen Behörden bei der Bewältigung der ukrainischen Flüchtlingswelle zu helfen, übergaben wir dem stellvertretenden Bürgermeister von Mszczonów in der zweiten Maihälfte 100 Büchersets (polnische Sprachhandbücher und ein ukrainisch-polnisches Wörterbuch). Die Schulbücher und Wörterbücher gingen an Kinder, die in sechs Grundschulen in der Gemeinde Mszczonów lernen.

ReFood Spanien: Stärkung der Beziehung zu den Kunden

Unsere Kunden werden im Internet immer aktiver und haben einen größeren Einfluss auf die Kaufentscheidungen anderer. Daher müssen die Unternehmen die Verbraucher nicht nur überzeugen, sondern ihnen zuhören, sich um sie kümmern und langfristige Beziehungen zu ihnen aufbauen.

Genau daran arbeiten wir bei ReFood: Wir hören den Kunden zu und bieten ihnen unsere Hilfe an, damit sie sich ganz dem Wachstum ihres Unternehmens widmen können. Deshalb hat ReFood Spanien im Juli seine erste E-Mail-Marketingkampagne gestartet, um unsere UCO-Kunden (Used Cooking Oil) in der Autonomen Gemeinschaft Katalonien über eine Gesetzesänderung zu informieren, die sie sofort umsetzen mussten, damit wir ihnen weiterhin einen täglichen Service bieten konnten. Um ihnen die Anpassung an die neuen Vorschriften zu erleichtern, boten wir ihnen außerdem einen kostenlosen ReFood-Service an, den sie mit einem einfachen Formular anfordern konnten, in dem sie uns alle erforderlichen Informationen mitteilten. Auf diese Weise konnten wir sicherstellen, dass wir unseren Service weiterhin anbieten und gleichzeitig unsere Beziehung zu ihnen stärken.

Wir betrachten diese Kampagne als Pilotprojekt und wollen andere Wege der Interaktion mit unseren Kunden entwickeln. IT-Lösungen werden bei ReFood eine wichtige Rolle spielen. Wir wachsen weiter und engagieren uns für eine Beziehung zu unseren Kunden und Lieferanten, die auf Transparenz und Nähe basiert, um ihnen als vertrauenswürdiger Partner einen maximalen Wert zu bieten.

ReFood Frankreich: Neue Organistation

Heute ist ReFood France eine einheitliche Organisation mit einem gemeinsamen Ziel: die Nr. 1 in Frankreich bei der Sammlung von Lebensmittelabfällen zu werden.

Die Sammlung und Aufbereitung von Ölen und organischen Abfällen gab es bereits seit mehreren Jahren, aber sie wurden unter den Namen Allo à l’huile und Bionerval getrennt betrieben. Um die Praktiken der SARIA-Gruppe zu harmonisieren, wurde im Oktober 2021 ReFood gegründet.

Die Prioritäten von ReFood France

Um das Ziel zu erreichen, der bevorzugte Partner für nachhaltige Lösungen zu sein, gibt es für ReFood France mehrere Entwicklungsbereiche:

– Serviceorientierung gegenüber dem Kunden und Verbesserung der Kommunikation.

– Optimierung der Anlagen (Sammelstellen und Behandlungsstationen), um sie an die Standards der Gruppe anzupassen.

– Steigerung der Verwertung der Endprodukte (Biogas und Gärreste).

– Stärkeres Eingehen auf die Anforderungen der lokalen Gemeinschaften.

Eine neue regionale Organisation

Ende 2022 wird ReFood in Frankreich seine interne Organisation umstrukturieren, um sich besser an die aktuellen Gegebenheiten und Standorte anzupassen. Es wurde eine regionale Organisation geschaffen.

Jede Region hat ihre eigenen Ziele und das gleiche Teamorganisationsschema. Dies wird es ermöglichen, vor Ort effektiver zu sein.

ReFood in Frankreich ist in fünf Regionen organisiert