
Chères collaboratrices / Chers collaborateurs,
Bonne lecture de la SARIA Global Newsletter no. 3/2025.
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SARIA Food & Pharma regroupe les activités de Van Hessen, Devro et Bioiberica dans le domaine des boyaux naturels, des films comestibles et des enrobages à base de collagène, ainsi que des ingrédients actifs pharmaceutiques.
- VH DEVRO à l'IFFA
- Plus que des boyaux de saucisses : Devro et le collagène de qualité médicale
- Bioiberica est la première entreprise à obtenir la certification officielle de son collagène.

SARIA Ingredients & Energy regroupe les activités de ReFood, SecAnim, Biofuels (ecoMotion & TESSAF), SARVAL Dry, SARVAL Wet et Bioceval dans le domaine de la collecte et du traitement de co-produits organiques et animaux pour les transformer en nouvelles sources d’énergie, en alimentation animale et en autres matières valorisables.
- Fais grandir ton avenir et deviens un leader (programmes pédagogiques GROW & LEAD)
- CONNECT : Une plateforme, une division, un grand pas en avant
- SARVAL modernise son site de Cuijk
- T.Equality, au cœur du changement
- ReFood Pologne renforce ses liens avec les médias et les autorités publiques
- ReFood Espagne contribue à réduire 12 000 tonnes d'émissions

Nouvelle version de notre présentation institutionnelle
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Nouveau rapport sur le développement durable !
Les performances et avancées du Groupe en matière de durabilité pour l’année 2024 ont été publiées. Découvrez nos approches de gestion, nos chiffres clés et nos actions en faveur du développement durable.
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N° 03/2025
Fais grandir ton avenir et deviens un leader (programmes pédagogiques GROW & LEAD)

Afin de valoriser les individus, de développer leur potentiel et de construire des parcours de carrière solides en interne, trois programmes de développement des talents ont été mis en place au sein de la division SARIA Ingredients & Energy. En fonction de leur expérience professionnelle, les employés intéressés ont la possibilité de se concentrer sur leur propre carrière (GROW Talents), d'évoluer vers un rôle de leader (LEAD your people) ou de se développer en tant que spécialiste (LEAD your field).
Qui peut participer ?
Que vous soyez employé de Daka, SARVAL, ReFood, SecAnim, SARIA UK ou SARIA Pologne, ces programmes de formation s'adressent à tous les employés de la division.
Cultiver les talents
Pour les jeunes professionnels qui en sont à leurs premières années au sein du groupe SARIA, GROW fournit des outils pour développer la conscience de soi, identifier les forces personnelles et améliorer les compétences clés, en particulier en matière de communication et de collaboration. GROW consiste à faire une introspection : qu'est-ce qui caractérise ma personnalité et quels sont les outils que je peux utiliser pour résoudre les défis potentiels dans mon travail quotidien ? Idéalement, à l'issue du programme, les participants se sentiront en confiance pour aligner leurs objectifs de carrière sur leurs compétences et franchir les prochaines étapes de leur développement professionnel au sein du groupe SARIA.
LEAD your people & your field
Les programmes LEAD sont conçus pour les employés qui ont déjà un rôle avec une plus grande responsabilité au sein de l'organisation - soit en tant que managers avec une responsabilité directe de leadership, soit en tant qu'experts et spécialistes de haut niveau qui dirigent des sujets clés dans leur domaine. Contrairement au programme GROW, le programme LEAD se concentre principalement sur l'impact externe et l'apparence de chacun en ce qui concerne la gestion des parties prenantes et du changement. Bien que leur objectif soit différent - les leaders gèrent des personnes et les spécialistes influencent les parties prenantes - l'objectif de LEAD reste le même : développer les compétences, l'état d'esprit et la confiance nécessaires pour façonner l'avenir de l'organisation.
À quoi s'attendre ?
Pour tous les programmes, la connaissance de soi est le fondement de tout développement. C'est pourquoi un test de personnalité vous est proposé, qui se concentre principalement sur vos propres valeurs et motivations personnelles. L'acquisition de compétences en matière de communication est également essentielle pour tout programme de développement. Dans les programmes LEAD en particulier, il est important de trouver le bon ton avec les parties prenantes, que ce soit lors de réunions d'employés ou de présentations de projets. Avec l'aide de conseils collégiaux, les situations quotidiennes, les conversations cruciales et les défis individuels de la pratique professionnelle sont discutés ensemble dans les groupes des programmes GROW et LEAD afin d'apprendre les uns des autres et de développer des solutions ensemble.

Dans le cadre du programme d'accompagnement, des visites de sites à travers l'Europe sont organisées afin de fournir une base tangible à tous les participants de chaque programme pour comprendre l'aspect opérationnel des activités de SARIA, qui est au cœur de ce que nous faisons. En outre, des rencontres sociales sont organisées après les sessions de formation, au cours desquelles des talents expérimentés de SARIA, ou "vétérans", révèlent leur histoire personnelle de réussite au sein du groupe.
Toutes les informations, discussions et résultats obtenus lors des réunions seront traités avec une confidentialité absolue. À la fin du programme, chaque participant reçoit un certificat confirmant qu'il a suivi le programme avec succès.
Prenez votre avenir en main
Vous souhaitez façonner votre avenir professionnel au sein du groupe SARIA ? Le prochain appel à candidatures débutera au quatrième trimestre de cette année ! Pour en savoir plus sur les conditions de candidature et les possibilités d'inscription, consultez le site suivant Connect ou prendre contact personnellement avec Franziska Jungmann, Talent & Development Manager.
CONNECT : Une plateforme, une division, un grand pas en avant

Depuis son lancement en 2023, l'intranet commun Connect est devenu un outil de communication puissant pour SARIA Ingredients & Energy.
Avec près de 8 000 utilisateurs, la plateforme touche désormais des employés dans 11 pays : Allemagne, Pays-Bas, Autriche, Pologne, Espagne, Italie, France, Lituanie, Royaume-Uni, Roumanie et Danemark. Le déploiement se poursuit, avec l'intégration en cours des activités de SARVAL Wet aux États-Unis.
Application mobile : De l'usine au bureau
L'un des points forts de Connect est son accessibilité : pour la première fois, les travailleurs qui ne sont pas au bureau peuvent participer à la conversation numérique via l'application.
Cette approche inclusive joue un rôle essentiel dans le renforcement de notre culture d'entreprise commune et rend la collaboration transfrontalière et transnationale plus transparente que jamais. Que l'on soit en déplacement ou au bureau, chacun peut désormais accéder du bout des doigts aux nouvelles et aux mises à jour concernant l'ensemble du groupe.
Des faits qui parlent d'eux-mêmes
- 158 pages fournissent des informations sur les départements ou les entreprises, des documents et des modèles utiles.
- Plus de 1 470 messages, articles de blog et de wiki ont été publiés depuis le lancement en 2023.
- L'engagement est fort : 11 926 likes, 767 partages et 358 commentaires.
- Plus de quatre intranets décentralisés ont déjà été fusionnés dans Connect
- Les barrières linguistiques ne sont plus un obstacle - grâce à la fonction de traduction intégrée, le contenu local est lu et apprécié à l'échelle internationale.
Une étape importante qui réunit 8 000 collègues
Connect n'est pas un simple outil - c'est le pouls de la façon dont les équipes partagent, soutiennent et se développent ensemble au sein de SARIA. Des usines aux bureaux, dans 11 pays (et ce n'est pas fini), nous avons construit un espace où chaque voix peut être entendue.
Avez-vous déjà consulté les nouvelles du jour et suivi votre page internationale préférée ?
Découvrez des mises à jour pertinentes provenant de l'ensemble du groupe.
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Vous avez des commentaires, des idées ou une question sur Connect ? Contactez intranet@saria.com pour obtenir de l'aide.
SARVAL modernise son site de Cuijk

Le site de production d'aliments humides pour animaux de compagnie de Cuijk (Pays-Bas) se concentre sur la modernisation et l'automatisation pour l'avenir et a donc entamé un processus de transformation majeur en 2024. L'investissement stratégique dans le site améliore la capacité à répondre à la demande croissante tout en renforçant l'engagement à long terme en faveur de l'efficacité opérationnelle, de la qualité des produits et de la durabilité.
Investissement dans l’optimisation et l’innovation
Le site modernisé dispose d'un système de grue entièrement automatisé, de palettiseurs robotisés et de technologies de pompage avancées qui rationalisent le flux de production. L'augmentation de la capacité de congélation de 500 à 800 tonnes par semaine permet à SARVAL Wet de servir ses clients avec plus de rapidité et de régularité.
Le site utilise désormais du CO₂ au lieu de l’ammoniac dans ses congélateurs à plaques, ce qui permet à l’usine de fonctionner à des températures plus basses tout en réduisant la consommation d’énergie. Des compresseurs à haute efficacité énergétique ont également été installés — des mesures qui ont valu à l’entreprise une subvention gouvernementale pour les économies d’énergie réalisées. En 2026, SARVAL introduira des systèmes de récupération d’énergie afin de réduire encore davantage son impact environnemental, en réutilisant l’énergie des congélateurs pour chauffer l’eau des laveurs.
L'orientation client
Grâce à une automatisation accrue et à une manutention optimisée des matières premières, le site de Cuijk permet de prolonger la durée de conservation et d'améliorer la qualité des produits, tout en garantissant une traçabilité totale. Pour renforcer encore le soutien à la clientèle, SARVAL a également mis en place une unité commerciale dédiée à l'alimentation humide des animaux de compagnie, offrant des solutions sur mesure et une collaboration plus étroite avec les producteurs d'aliments pour animaux de compagnie en Europe et aux États-Unis.

Liudvikas Morkunas, directeur général de l'unité commerciale SARVAL Wet, a déclaré : "Nous sommes extrêmement fiers des investissements réalisés à Cuijk : "Nous sommes extrêmement fiers des investissements réalisés à Cuijk. En misant sur l'automatisation et les technologies novatrices, nous nous positionnons comme le partenaire de choix de l'industrie mondiale des aliments pour animaux de compagnie. Notre mission de production durable aide nos clients à atteindre leurs propres objectifs en matière de développement durable. En co-développant des ingrédients uniques et des mélanges sur mesure adaptés à des exigences spécifiques, nous mettons en œuvre une approche véritablement centrée sur le client avec une offre de produits essentiellement à la demande."
Histoire de Cuijk
Cuijk est un site avec une longue tradition, puisqu'il était le siège du groupe Teeuwissen, spécialisé dans la collecte, le traitement, le recyclage et le commerce de sous-produits animaux et de produits à base de viande. Teeuwissen est devenu une partie entièrement consolidée du groupe SARIA en 2014, avant que les deux entreprises Van Hessen et Teeuwissen ne soient fusionnées sous le nom de Van Hessen au sein du groupe en 2017. Van Hessen et son équipe sont toujours présents sur le site. Cuijk est ainsi l'un des rares sites, si ce n'est le seul, où les activités de SARIA Ingredients & Energy et de SARIA Food & Pharma sont toutes deux basées, et dans ce cas, partagent même le même bâtiment.
T.Equality, au cœur du changement

L'un des aspects les plus passionnants de l'évolution de T. Quality est la visibilité et l'impact croissants des femmes dans l'ensemble de ses activités. Qu'il s'agisse de fonctions commerciales sur le terrain, d'opérations, de finances, de gestion ou de direction de dépôts, les femmes contribuent à façonner l'avenir de T.Quality et de l'ensemble du secteur de la restauration.
Absence de représentation féminine
Le secteur du commerce de gros a connu une augmentation notable de la représentation féminine aux niveaux supérieurs. Selon une étude réalisée par Women in Wholesale (WiW), la proportion de femmes au niveau du conseil d'administration dans le commerce de gros britannique est passée de 11% à 20% au cours des six dernières années, ce qui représente une augmentation de 82%. Toutefois, ce chiffre reste inférieur à celui d'autres secteurs, où la moyenne s'établit à 29%. En outre, on estime que les femmes occupent 9% des postes d'encadrement supérieur et de direction dans les 30 premières entreprises britanniques de commerce de gros, contre 26% dans l'ensemble du FTSE 100. Ces chiffres soulignent à la fois les progrès accomplis et le travail qu'il reste à faire pour parvenir à la parité hommes-femmes dans l'industrie.
Les femmes aux postes de direction
Pour Zoe Addison, directrice financière de T.Quality, le fait de rejoindre le conseil d'administration en tant que première femme membre marque une étape importante. Supervisant les finances, le contrôle du crédit et l'informatique, elle joue un rôle stratégique clé dans l'entreprise. "TQ embauche la meilleure personne pour le poste, quel que soit son sexe", explique Zoe. "Mais je suis très fière de voir que les femmes sont désormais représentées à tous les niveaux, des opérateurs d'entrepôt aux directeurs de dépôt. À Bovey Tracey, Sarah Davie, responsable du centre de vente, dirige une entreprise au rythme soutenu qui sert une clientèle variée. Forte d'une expérience de plus de dix ans chez T.Quality, elle se passionne pour le développement de son équipe et l'établissement de relations solides.
La progression est la clé
Ce thème de la progression est très présent dans le parcours de Kirsty Longhorn, qui a commencé comme conseillère commerciale et travaille aujourd'hui comme responsable du développement des entreprises pour le Nord. "Il y a cinq ans, je ne connaissais rien au secteur", dit-elle. "Aujourd'hui, j'apporte mon soutien à des comptes clés et j'établis des relations d'affaires dans tout le pays. Je dirais à toute femme qui envisage une carrière dans les services alimentaires : foncez ! Lorna Brown, responsable du développement commercial, partage cet enthousiasme. Elle se réjouit de l'interaction avec les clients et de la liberté que lui procure son rôle.

Au dépôt de Glasgow, Laura Brown, chef d'équipe, dirige l'équipe de vente et supervise le comptoir commercial, la réception et les commandes à l'exportation. Elle a connu une série de promotions depuis ses débuts en tant que conseillère commerciale et a récemment été nominée pour le titre d'employée de l'année lors des Scottish Wholesale Awards (prix écossais du commerce de gros). De son côté, Tina Lynch, directrice des opérations, a dirigé la transformation du dépôt d'Avonmouth de T.Quality. L'accent qu'elle met sur la responsabilisation des équipes et l'amélioration des processus a permis au site de progresser avec une énergie renouvelée. À Leeds, Maria Bainton, directrice du centre de vente, apporte une perspective unique et précieuse à son rôle, puisqu'elle a elle-même été cliente de T.Quality. Elle a rejoint l'entreprise il y a cinq ans, pendant la pandémie de grippe aviaire, en tant que conseillère commerciale. Maria déclare : "J'ai eu la chance de pouvoir travailler avec des clients de T.Quality. "J'ai eu la chance d'évoluer au sein de T.Quality et de pouvoir maintenant aider les clients de la même manière qu'on m'a aidée. C'est un parcours brillant. "
T.Quality sait que la diversité favorise une meilleure prise de décision, des relations plus solides et une plus grande réussite pour les clients. L'entreprise continue de créer des espaces pour que les femmes puissent se développer, en leur offrant les outils et les encouragements nécessaires à leur épanouissement, et en célébrant chaque réussite, petite ou grande. Une véritable source d'inspiration pour l'ensemble du groupe.
ReFood Pologne renforce ses liens avec les médias et les autorités publiques

RReFood Pologne, en collaboration avec l’Institut de l’Innovation et du Développement Responsable (INNOWO), franchit une étape audacieuse pour transformer la gestion des biodéchets dans le secteur HoReCa (Hôtels, Restaurants, Catering). Le 27 mai 2025, les deux organisations ont coorganisé une conférence de haut niveau intitulée “Nouvelles stratégies de bioéconomie pour l’Europe : changements systémiques dans la gestion des biodéchets en Pologne”, au siège de l’Agence de presse polonaise à Varsovie.
Cet événement marque une étape importante dans la stratégie de ReFood visant à s'ouvrir aux médias et à engager un dialogue constructif avec les principales parties prenantes, notamment les représentants des gouvernements, les scientifiques et les chefs d'entreprise. L'objectif est clair : plaider en faveur de recommandations réglementaires précises qui permettraient de classer les déchets alimentaires des restaurants dans la catégorie 3 des sous-produits animaux (SPA), ce qui permettrait à des entreprises spécialisées comme ReFood de les collecter et de les transformer en énergie propre et en engrais organiques.
Pertinence pour ReFood et l'entreprise
- Croissance des entreprises: Une réglementation plus claire et une sensibilisation accrue pourraient débloquer un nouveau flux de clients B2B du secteur HoReCa, élargissant ainsi la portée du marché de ReFood.
- Visibilité dans les médias: En invitant des journalistes et des leaders d'opinion, ReFood se positionne comme une voix clé dans le débat national sur le développement durable.
- Engagement des parties prenantes: La conférence favorise la collaboration avec les ministères, les autorités sanitaires, le monde universitaire et le secteur de la gastronomie, jetant ainsi les bases d'un changement systémique.
- Impact sur l'environnement: Le détournement des déchets alimentaires des systèmes municipaux vers un traitement professionnel réduit l'utilisation des décharges, diminue les émissions de CO₂ et soutient les objectifs de l'économie circulaire.
Points forts de la conférence
- Débat d'experts: Avec des représentants du ministère du climat et de l'environnement, de l'inspection sanitaire en chef, de l'université de technologie de Varsovie, de ReFood Poland et de la célèbre restauratrice Agnieszka Kręglicka.
- Présentation d'une étude de cas: Rapport conjoint de ReFood et INNOWO sur les avantages de la collecte sélective des biodéchets dans l'HoReCa.
- Séance de questions-réponses : Aborder les perspectives réglementaires, opérationnelles et scientifiques.
Cette initiative renforce non seulement le leadership de ReFood en matière de gestion durable des déchets, mais démontre également que la communication proactive et l'alignement des parties prenantes peuvent apporter une valeur ajoutée à la fois environnementale et commerciale.
ReFood Espagne contribue à réduire 12 000 tonnes d'émissions

Le partenariat entre ReFood Spain et le groupe espagnol de supermarchés Hiper Usera a permis d'éviter l'émission de 12 200 tonnes de CO2 en seulement un an et demi.
Gestion des excédents alimentaires
La collaboration entre l'opérateur de supermarchés et le grossiste basé à Madrid est en place depuis mai 2023 et assure une gestion efficace des excédents alimentaires, réduisant les déchets et permettant un avenir plus durable. Le système de ReFood pour les surplus alimentaires qui ne conviennent pas à la consommation humaine permet un tri approprié et une utilisation optimale des matériaux collectés. Par exemple, tous les produits à base de viande et de poisson qui ne peuvent plus être utilisés sont collectés par ReFood et transmis à SARVAL et Bioceval en vue d'une transformation ultérieure pour les industries des aliments pour animaux de compagnie et des aliments pour animaux. À ce jour, plus de 12 200 tonnes d'émissions de CO2 ont été économisées, ce qui équivaut à plus de 4 millions de kilomètres parcourus ou 103 voyages autour du monde.
Commentaires sur le partenariat
Roberto Pérez, responsable de l'environnement et du développement durable chez ReFood, se félicite de ce partenariat : "Notre collaboration avec Hiper Usera est un exemple clair de la façon dont les entreprises peuvent travailler ensemble pour avoir un impact positif sur l'environnement et la société. Grâce à notre vision commune avec Hiper Usera, nous avons pu économiser des milliers de tonnes d'émissions de CO₂ et convertir les déchets en ressources précieuses, ce qui nous rapproche d'un modèle d'économie circulaire qui profite à tous."
Eduardo Escribano, responsable de la qualité chez Hiper Usera, a déclaré : "La collaboration avec ReFood a permis d'améliorer considérablement l'élimination des sous-produits, qui se fait désormais de manière durable et conformément aux réglementations en vigueur." Il souligne également l'importance de "continuer à travailler ensemble pour aborder avec confiance la future hiérarchie des déchets alimentaires."
Engagement en faveur de l'environnement
Cette collaboration renforce l'engagement de ReFood en matière de respect de l'environnement, un effort continu qui se traduit par des actions spécifiques telles que la gestion durable des excédents alimentaires, la valorisation des déchets pour minimiser leur impact sur l'environnement et la mise en œuvre de solutions efficaces pour réduire notre empreinte carbone. En outre, des initiatives telles que l'optimisation des ressources logistiques, l'utilisation de technologies avancées comme la RFID et le respect strict des réglementations témoignent de notre engagement en faveur d'un modèle durable qui génère de la valeur tout en protégeant la planète.
