{"id":11406,"date":"2025-02-10T10:59:20","date_gmt":"2025-02-10T10:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/newsletter.saria.com\/?p=11406"},"modified":"2025-02-20T07:27:14","modified_gmt":"2025-02-20T07:27:14","slug":"secanim-spain-starts-with-innovative-storage-system","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/secanim-spain-starts-with-innovative-storage-system\/","title":{"rendered":"SecAnim Espagne d\u00e9marre avec un syst\u00e8me de stockage innovant"},"content":{"rendered":"

Fin 2024, SecAnim Espagne s'est associ\u00e9 \u00e0 SACE pour d\u00e9velopper un syst\u00e8me pionnier de stockage de sous-produits animaux issus d'\u00e9levages.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Avantages<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tant qu'acteurs cl\u00e9s du secteur, SACE et SARIA ont combin\u00e9 leur expertise technique et leur exp\u00e9rience pour d\u00e9velopper un syst\u00e8me de stockage r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 des carcasses rapide et facile \u00e0 installer. Ce \"Sistema de Almacenamiento Refrigerado\" (SAR) a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 dans le but d'optimiser les besoins logistiques du syst\u00e8me de collecte traditionnel, d'offrir aux exploitations une meilleure bios\u00e9curit\u00e9 et d'am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de la mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 la fonction de refroidissement, le SAR permet d'allonger les intervalles de collecte. Cela permet non seulement d'assouplir la logistique, mais aussi d'\u00e9conomiser des frais de transport et de personnel ainsi que des heures de travail.<\/p>\n\n\n\n

Le syst\u00e8me de conteneurs ferm\u00e9s et refroidis minimise la formation d'odeurs, en particulier \u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es. Parall\u00e8lement, la contamination par les insectes est \u00e9galement r\u00e9duite, ce qui a un impact positif sur la bios\u00e9curit\u00e9 des \u00e9levages, en minimisant le risque d'infection ou de propagation des maladies et en garantissant le respect des r\u00e9glementations les plus strictes en mati\u00e8re de bios\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 du produit brut est \u00e9galement am\u00e9lior\u00e9e par le SAR. Les fluctuations li\u00e9es \u00e0 la chaleur et au stockage peuvent \u00eatre mieux g\u00e9r\u00e9es et contr\u00f4l\u00e9es, ce qui a un impact positif sur la transformation des mati\u00e8res de cat\u00e9gories 1 et 2 et sur la qualit\u00e9 des produits finis qui en r\u00e9sultent.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Prochaines \u00e9tapes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bien que le SAR soit encore en phase de R&D et que des am\u00e9liorations soient recherch\u00e9es pour le rendre encore plus efficace, il a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 brevet\u00e9. Le caract\u00e8re innovant du SAR est \u00e9galement connu dans le secteur, puisque les premi\u00e8res autorit\u00e9s et institutions administratives s'y int\u00e9ressent d\u00e9j\u00e0. Le d\u00e9partement de l'agriculture de Catalogne, par exemple, a demand\u00e9 un rapport de faisabilit\u00e9 sur la mise en \u0153uvre du syst\u00e8me de stockage dans diverses exploitations d'\u00e9levage, principalement pour \u00e9valuer son potentiel de durabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Un autre exemple de la reconnaissance de SAR est le fait que le syst\u00e8me de stockage a remport\u00e9 le prix \"Am\u00e9lioration technologique\" d\u00e9cern\u00e9 par la Foire internationale des productions animales (FIGAN). Le concours d'innovations et d'am\u00e9liorations technologiques de la FIGAN r\u00e9compense les produits et services d\u00e9velopp\u00e9s par les entreprises du secteur de l'\u00e9levage. En mars 2025, le jury d\u00e9cernera le prix lors de la foire agricole de Saragosse, l'un des \u00e9v\u00e9nements les plus importants d'Espagne.<\/p>\n\n\n\n

F\u00e9licitations \u00e0 toute l'\u00e9quipe de SARIA qui a travaill\u00e9 sur ce projet !<\/p>\n\n\n\n

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At the end of 2024, SecAnim Spain joined forces with SACE to develop a pioneering system for the storage of animal by-products from livestock farms. Benefits As key players in the sector, SACE and SARIA have combined their technical expertise and experience to develop a refrigerated storage system for carcasses that is quick and easy to install. This \u201cSistema de … <\/p>\n

Lire la suite<\/a><\/div>","protected":false},"author":9,"featured_media":11438,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_autodraft_ids":null,"_sb_is_suggestion_mode":true,"_sb_show_suggestion_boards":false,"_sb_suggestion_history":"","_sb_update_block_changes":"","_is_real_time_mode":false,"_realtime_collaborators":"","footnotes":""},"categories":[39],"tags":[36,24],"class_list":["post-11406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-2025_01","tag-ingredients-energy","tag-secanim"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11406"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11408,"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11406\/revisions\/11408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/newsletter.saria.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}