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Disfrute leyendo el Boletín mundial de SARIA nº. 1/2026.

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SARIA Ingredients & Energy engloba las actividades de ReFood, SecAnim, Biofuels (ecoMotion y TESSAF), SARVAL Dry, SARVAL Wet y Bioceval en el ámbito de la recogida y transformación de subproductos orgánicos y animales en nuevas fuentes de energía, alimentación animal y otros materiales de valor.

  • SAE: un hito estratégico en Grandpuits
  • APC invierte en seguridad
  • Daka SecAnim refuerza las relaciones con sus clientes
  • Gerhard Deitert nombrado miembro del Consejo de Administración de SARVAL Fischermanns
  • ReFood Poland se compromete con las comunidades locales y los clientes
  • Formación en primeros auxilios en SARIA España
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SARIA Food & Pharma engloba las actividades de Van Hessen, Devro y Bioiberica en el campo de las tripas naturales y recubrimientos comestibles a base de colágeno, así como los principios activos farmacéuticos. Los temas más recientes son:

  • Recordatorio amistoso de Van Hessen sobre salud y seguridad
  • Nueva incorporación de SARIA Food & Pharma: CNM Ingredients
  • Bioiberica se asocia con Lactalis
  • La familia Rethmann visita Devro Nantong y Van Hessen Shanghai
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Nº 01/2026

De materia prima a SAE: un hito estratégico en Grandpuits

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Hace más de tres años, SARIA anunció una JointVenture con TotalEnergies y dio un paso importante en el sector de la aviación. Hoy, esta visión está a punto de convertirse en realidad. El proyecto de Grandpuits ha avanzado significativamente, y su relevancia aumentará en los próximos meses.

De la visión a la realidad: Qué significa SAF

El combustible de aviación sostenible (SAF) es una importante herramienta para reducir las emisiones del transporte aéreo. En comparación con el combustible de aviación convencional, el SAF puede reducir las emisiones de CO₂ en más de un 80%, lo que supone una importante contribución a la protección del clima en uno de los sectores más difíciles de descarbonizar. Para SARIA, la producción de SAF no es sólo un avance tecnológico, sino también la continuación de un compromiso de larga data con la innovación sostenible. Hace veinticinco años, la empresa comenzó a producir biodiésel. Hoy, como empresa familiar, SARIA demuestra una vez más su espíritu pionero al pasar a producir combustible de aviación sostenible.

Estado del proyecto y retos en Grandpuits

La construcción de la planta SAF de Grandpuits ya está muy avanzada. El oxidador térmico y el pretratamiento están totalmente terminados y ya pueden entrar en la fase de pruebas. El componente central de la instalación, la unidad HEFA, se encuentra actualmente en fase de construcción y ha alcanzado aproximadamente un 45% de ejecución. Paralelamente, se han obtenido todas las autorizaciones necesarias, se ha formado y se sigue formando a los empleados y se han asegurado las materias primas para la fase de puesta en marcha.

Puesta en marcha, logística e importancia estratégica

Una vez que la planta empiece a funcionar, la producción aumentará gradualmente. El funcionamiento inicial se iniciará a baja capacidad, seguido de fases de parada para evaluar el rendimiento, identificar el potencial de optimización y garantizar la estabilidad de los procesos. Poco a poco se irá aumentando la capacidad, garantizando una transición segura y fiable hacia el pleno funcionamiento.

La logística desempeñará un papel central en este proceso, junto con nuestra empresa hermana Rhenus. Se establecerá un sistema de torre de control que conectará múltiples interfaces y proveedores de servicios de toda Europa. Las materias primas y los productos acabados se transportarán por barco, camión y ferrocarril, creando una red logística compleja pero muy coordinada.

Este proyecto representa la mayor inversión en la historia del Grupo SARIA. Desde el punto de vista estratégico, Grandpuits es de gran importancia para SARIA, ya que refuerza la posición de la empresa en el mercado al tiempo que realiza una contribución tangible a una aviación más sostenible. Juntos, SARIA está dando forma al futuro de las soluciones de combustible sostenibles.

APC invierte en seguridad: Nuevo sistema de control de CO para secadores de pulverización

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APC está invirtiendo en nuevos sistemas de control de CO para mejorar aún más la salud y la seguridad de sus operaciones de secado por pulverización.

El secado por pulverización es una parte esencial del proceso de producción de APC, pero conlleva riesgos inherentes de incendio y explosión debido al fino polvo combustible, las altas temperaturas y los recipientes cerrados. Al combinar la protección contra explosiones de polvo conforme a ATEX* con la monitorización de CO, APC está dando un paso proactivo para reducir significativamente estos riesgos.

La supervisión de CO es una herramienta de seguridad eficaz para los secadores por pulverización. Puede detectar signos precoces de combustión lenta antes de que se produzcan cambios de temperatura o presión. El sistema analiza continuamente muestras de aire del secador y lo apaga automáticamente si aumentan los niveles de CO. Esta detección precoz ayuda a prevenir incendios, reduce los tiempos de inactividad imprevistos y mantiene la seguridad de la planta, al tiempo que refuerza el cumplimiento de la normativa ATEX*.

Esta inversión refleja el compromiso permanente de APC con la prevención de incidentes antes de que se produzcan, la creación de un entorno de trabajo más seguro y la protección de la fiabilidad a largo plazo de las operaciones. Es otro ejemplo de cómo APC sigue invirtiendo en el bienestar de su personal, sus operaciones y el futuro de la empresa. 

Se instalarán sistemas de control de CO en ambos secadores de pulverización de hematíes, que estarán plenamente operativos a principios de este año.

* Cumplimiento ATEX según directivas europeas (Equipos 2014/34/UE & Lugar de trabajo 99/92/CE) que establecen normas de seguridad para equipos y lugares de trabajo en entornos potencialmente explosivos (como nubes de gas, vapor o polvo) para evitar igniciones y explosiones, garantizando la seguridad de trabajadores y equipos con zonificación y certificación específicas para áreas peligrosas en industrias como la química, petróleo y gas, y minería.

Daka SecAnim refuerza las relaciones con sus clientes en NutriFair 2026

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Daka SecAnim participó este año en NutriFair -la principal feria agrícola profesional de Dinamarca, muy centrada en la producción ganadera- con un nuevo concepto de stand y una fuerte presencia centrada en el cliente.

Fuerte compromiso de los principales responsables de la toma de decisiones

NutriFair es conocida por atraer a propietarios de explotaciones y otros responsables de la producción ganadera danesa. La feria de este año confirmó la tendencia: El evento registró una gran afluencia de público, y Daka SecAnim experimentó un flujo constante de visitantes en el stand. El nuevo diseño del stand, presentado por primera vez, creó un entorno abierto y propicio al diálogo en el que los clientes pudieron hablar de los retos diarios y las necesidades prácticas.

Centrarse en un punto de recogida seguro y eficaz

El tema central de la presencia de Daka fue el “punto de recogida bueno y seguro para los veterinarios”, un elemento esencial para garantizar flujos de trabajo eficientes y minimizar el riesgo de transmisión de enfermedades en las explotaciones. Los visitantes mostraron un gran interés por la forma en que Daka apoya a los ganaderos en su gestión diaria del ganado muerto mediante un servicio fiable, una orientación correcta y un alto nivel veterinario.

Fuerte respuesta comercial

Daka SecAnim ofreció descuentos especiales en sus equipos, incluidos contenedores y cubiertas para canales, que recibieron gran atención también como parte de la campaña de marketing previa a la feria. El resultado fue la entrada de numerosos pedidos durante los dos días de feria.

Gran visibilidad en los medios de comunicación

En vísperas de NutriFair, Daka SecAnim recibió cobertura en tres de los principales medios de comunicación agrícolas, con el apoyo de la comunicación a través de los propios canales de Daka. Esto contribuyó a aumentar la notoriedad y a dirigir a los visitantes al stand.

Apoyo a la preparación veterinaria de Dinamarca

La feria también brindó la oportunidad de destacar el papel de Daka SecAnim en la seguridad veterinaria nacional. A principios de 2026, Daka fue designada de nuevo socio central del sistema de preparación para emergencias veterinarias de Dinamarca para colaborar con el Estado danés, una responsabilidad que fue bien recibida por los visitantes y se integró de forma natural en las conversaciones mantenidas en el stand.

Gerhard Deitert nombrado miembro del Consejo de Administración de SARVAL Fischermanns en Alemania

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El éxito empresarial no se basa únicamente en decisiones operativas bien fundadas, sino sobre todo en las personas que asumen la responsabilidad de estas decisiones hoy y las aplican de forma sostenible para el futuro. Con esta convicción, Gerhard Deitert fue nombrado miembro del Consejo de Administración de SARVAL Fischermanns a partir del 1 de enero de 2026.

Una carrera marcada por la responsabilidad y el crecimiento

Gerhard Deitert está estrechamente vinculado a la empresa desde hace muchos años. Comenzó su carrera en SARIA en 2004 como asistente de Franz-Bernhard Thier. A principios de 2006 asumió el cargo de jefe de administración y control en la antigua Knochen- und Fettunion (K.F.U.) GmbH. En enero de 2008 fue ascendido a director de la planta de Marl. A lo largo de los años, su ámbito de responsabilidad no ha dejado de crecer. Con sus conocimientos profesionales y su dilatada experiencia, ha contribuido significativamente al desarrollo de la empresa.

Christian Stehmann, Country Manager de SARIA Alemania, comenta:
“Conozco a Gerhard desde que empecé en SARIA hace casi 13 años. Sin duda alguna, es la persona adecuada para seguir liderando y desarrollando SARVAL Fischermanns. Los resultados de los últimos años han demostrado que SARVAL Fischermanns cuenta con un equipo fuerte y comprometido, y estoy deseando que continúe el desarrollo positivo tanto del negocio como de las personas que lo respaldan.”

Karl-Heinz Fischermanns, Director General de SARVAL Fischermanns, añade:
“Desde la fusión de SARVAL y Fischermanns, he trabajado muy estrechamente con Gerhard, y compartimos una relación basada en una auténtica confianza. Estoy impresionado por su lealtad y su alto nivel de competencia profesional.”

El propio Gerhard Deitert afirma:
“Estoy muy satisfecho de mi nombramiento como Director General de SARVAL Fischermanns. La empresa y sus empleados me son muy queridos y he podido contribuir activamente al desarrollo positivo de los últimos años.”

Prioridades clave para los próximos meses

De cara al futuro, varios temas clave serán especialmente importantes en los próximos meses. La mejora de la eficiencia energética de las plantas desempeñará un papel central, sobre todo a la luz del aumento de los precios de la energía. Al mismo tiempo, sigue siendo prioritario atraer a nuevos empleados en todas las áreas: producción, logística y administración. En un entorno de mercado cada vez más consolidado, mantener y reforzar nuestra posición de líder en costes será también un factor crítico de éxito.

Junto con todo el equipo, SARVAL Fischermanns está bien posicionada para afrontar estos retos y continuar su exitosa trayectoria.

Gerhard Deitert y Karl-Heinz Fischermanns.

ReFood Poland se compromete con las comunidades locales y los clientes

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En ReFood, la sostenibilidad también consiste en crear conciencia y relaciones sólidas con la comunidad. Recientemente, el equipo polaco puso en marcha una iniciativa innovadora en Mszczonów para garantizar que el mensaje de la economía circular se adopte a nivel local, con especial atención a la generación más joven.

Educación a través del juego

Durante la celebración de Nochebuena organizada por el ayuntamiento de Mszczonów, el equipo polaco presentó un libro interactivo para niños. Con divertidos personajes de dibujos animados, como un corazón de manzana y una patata frita extraviada, el libro explica de forma fácil y atractiva el recorrido de los residuos alimentarios en ReFood. Con rompecabezas y páginas para colorear, resulta atractivo no sólo para los niños, sino también para sus padres. Esta iniciativa también pretende familiarizar a la comunidad local con nuestros planes de construir una nueva planta de biogás, para que nuestros vecinos se sientan informados e implicados en nuestro crecimiento.

Puede consultar el libro aquí:

https://heyzine.com/flip-book/9f3bb0f123.html

Reforzar los vínculos empresariales e internos

El proyecto también crea un claro valor desde el punto de vista empresarial. Al apoyar a nuestros clientes minoristas en sus esfuerzos obligatorios de educación sobre residuos alimentarios, ofrecemos un servicio de valor añadido que diferencia a ReFood de la competencia. Al mostrar toda la cadena de gestión de residuos, creamos una clara ventaja en calidad de servicio y marca. También creemos que los valores de marca deben sentirse internamente. Para potenciar la imagen de marca de la empresa, los personajes de dibujos animados decorarán las tazas de la empresa. Ya se han creado varios prototipos, y los empleados votarán sus diseños favoritos.

De cara al futuro

El éxito en Mszczonów es sólo el principio. El plan es adaptar estos materiales a otras plantas y centros de recogida polacos, adaptándolos a las necesidades locales. Al comprometernos con las comunidades y apoyar los objetivos internos y de nuestros clientes, demostramos que ’Energía para un futuro mejor“ no es solo un eslogan, sino un compromiso polifacético.

Más allá de la teoría: Formación en primeros auxilios que salva vidas

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La experiencia de la compañera española Laura Bayad nos recuerda que en SARIA la seguridad no es sólo un protocolo, sino un compromiso vital. Estar preparado para actuar puede marcar la diferencia entre un momento aterrador y una vida salvada, reforzando uno de nuestros valores fundamentales: La seguridad ante todo.

Cuando la formación se convierte en realidad

El año pasado, varias sedes de SARIA en España pusieron en marcha un ambicioso programa de formación en primeros auxilios con un objetivo claro: dotar a los equipos de los conocimientos y la confianza necesarios para responder eficazmente en situaciones de emergencia. Este compromiso continúa en 2026, con nuevas sesiones de formación ya programadas en múltiples sedes, expandiendo esta cultura de prevención por toda la red.

Una historia personal con un poderoso mensaje

La importancia de esta formación cobra verdadero sentido cuando la teoría se pone a prueba. Laura Bayad, de SecAnim Muel, se enfrentó recientemente a una situación crítica en casa cuando su hija pequeña sufrió una parada cardiorrespiratoria.

En un momento en que el miedo podría haberse apoderado de ella, Laura mantuvo la calma y aplicó las técnicas de reanimación cardiopulmonar que había aprendido durante las sesiones de formación en primeros auxilios de SARIA. Gracias a su respuesta inmediata, su hija está totalmente recuperada.

Como explica Laura: “Si no hubiera asistido a ese curso, nuestra hija no estaría aquí”.”

Laura Bayad

Nuestro compromiso común con la seguridad

En SARIA, la seguridad es una responsabilidad compartida. La empresa proporciona los recursos y la formación, pero la primera línea de seguridad es cada compañero.

La seguridad no es responsabilidad de otros. Es responsabilidad de todos.

Van Hessen comienza el año con un amistoso recordatorio de Salud y Seguridad


Los empleados desempeñan un papel vital en la creación de un lugar de trabajo seguro y saludable. El programa SHE (Seguridad, Salud y Medio Ambiente) de Van Hessen Países Bajos) lanzó una campaña piloto a principios de año para volver a poner de relieve la importancia de la seguridad tras las vacaciones. La campaña es ampliable y puede convertirse en una manifestación de ‘vuelta al trabajo’ en todas las zonas geográficas a lo largo del año.

El lema “Bienvenido de nuevo al trabajo” es un recordatorio amistoso de que hay que mantenerse alerta y tener muy presente la seguridad.

Mensajes sencillos, gran impacto

La experiencia demuestra que, como es lógico, los partes de accidente aumentan tras las pausas prolongadas. Tras un tiempo de descanso, las rutinas pueden sentirse oxidadas y la concentración puede decaer un poco. Esta campaña ayuda a los empleados a volver a la rutina con seguridad. No se trata sólo de cumplir las normas, sino de protegerse a uno mismo y a los compañeros cada día. La campaña utiliza postales, carteles y una animación para poner de relieve los cinco pilares básicos de la seguridad, la salud y el medio ambiente:

  • Estoy atento y alerta
  • No estoy bajo los efectos del alcohol o las drogas
  • Compruebo que todo es seguro antes de empezar a trabajar
  • Informo de situaciones inseguras, daños y lesiones
  • Soy responsable de mi propia seguridad y de la de los demás

Este proyecto piloto en los Países Bajos es un primer paso hacia un objetivo mayor: cero accidentes (con baja) y cero repercusiones negativas para la salud. Si tiene éxito, el equipo extenderá la campaña a otras zonas geográficas, teniendo en cuenta las diferentes preferencias en vacaciones y las convenciones culturales como parte de una estrategia SHE más amplia.

Cuestiones de seguridad

En Van Hessen, SHE no es sólo una política, es un compromiso. Tenemos la obligación legal y moral de garantizar unas condiciones de trabajo seguras, saludables y conformes para todos los empleados, contratistas y visitantes.

Presentación de CNM Ingredients: Una nueva incorporación a SARIA Food & Pharma

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CNM Ingredients GmbH se ha lanzado oficialmente como parte de la división SARIA Food & Pharma, centrándose en el desarrollo de péptidos de colágeno de origen marino.

Nuevas instalaciones en Cuxhaven

CNM Ingredients opera desde unas instalaciones de grado alimentario en Cuxhaven, al norte de Alemania. Las instalaciones, arrendadas a Bioceval (parte de SARIA Ingredients & Energy), son las antiguas instalaciones de Lipromar y se están reconstruyendo para la producción de péptidos de colágeno marino. Tres antiguos empleados de Lipromar se han incorporado a la empresa para apoyar el desarrollo del producto y la instalación de la nueva línea de producción.

Tanques CNM

Ampliación de la cartera marina

CNM Ingredients producirá péptidos de colágeno derivados de subproductos de pescado, junto con aceites y proteínas de pescado para garantizar la plena valorización de las materias primas. Todos los procesos están diseñados para cumplir estrictos requisitos de calidad, seguridad y trazabilidad. Una vez disponibles, los péptidos de colágeno marino se comercializarán y venderán a través de Bioiberica como parte de su cartera establecida de nutracéuticos.

El director general de SARIA Food & Pharma, Harald van Boxtel, celebra el lanzamiento como un paso importante para la división:

“Estoy entusiasmado de poder lanzar nuestros péptidos de colágeno de origen marino como parte de nuestra estrategia para SARIA Food & Pharma tras la adquisición de Devro. Esto sólo ha sido posible, basándonos en nuestro principio cultural ‘juntos somos aún mejores’, porque hemos reunido la experiencia de SARIA Food & Pharma, Devro y Bioiberica en una colaboración combinada”.

Próximos pasos

El equipo de CNM Ingredients está avanzando en los preparativos reglamentarios y los procesos de certificación necesarios. A medida que la empresa avanza hacia su lanzamiento en 2026, los planes incluyen ampliar las operaciones y reforzar el equipo para apoyar la producción continua.

Más información en

www.cnm-ingredients.com.

Bioiberica se asocia con Lactalis para lanzar la primera bebida láctea funcional del sector enriquecida con colágeno nativo de tipo II, Collavant® n2

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Bioiberica ha colaborado con Lactalis España para lanzar al mercado algo realmente nuevo: Puleva Vita Calcio Colágeno, la primera bebida láctea de España enriquecida con nuestro colágeno nativo de tipo II Collavant® n2. Es un claro ejemplo de cómo nuestra ciencia se está trasladando a los alimentos y bebidas cotidianos.

Sobre el ingrediente

Collavant® n2 está avalado por múltiples estudios que demuestran sus beneficios con una dosis diaria baja de 40 mg. La investigación demuestra que puede ayudar a una recuperación más rápida después del ejercicio y a mantener la salud del cartílago en personas con molestias articulares relacionadas con la actividad.

En un subgrupo con mayores niveles de malestar, Collavant® n2 produjo una reducción de 18,3% en CTX-II, un biomarcador clave de la degradación del cartílago. El grupo placebo experimentó un aumento de 20,6% durante el mismo periodo.
El ingrediente también posee el estatus GRAS autoafirmado y la Verificación de Colágeno NutraStrong™.

Por qué es importante

Este lanzamiento muestra cómo el colágeno está adquiriendo mayor relevancia para los consumidores cotidianos y cómo Collavant® n2 puede integrarse en alimentos y bebidas de consumo corriente. También abre la puerta a futuras innovaciones y nuevos formatos de producto.

El resultado

Puleva Vita Calcio Colágeno ya está en el mercado español, ofreciendo a los consumidores una forma sencilla y respaldada por la ciencia de apoyar la salud de las articulaciones como parte de su rutina diaria.

Fortalecer la conexión: La familia Rethmann visita las instalaciones de Devro en Nantong y Van Hessen en Shanghai

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El 21 de enero, miembros de la familia Rethmann visitaron dos operaciones clave de SARIA Food & Pharma en China: Devro Nantong y Van Hessen Shanghai. La visita puso de relieve el sólido trabajo en equipo en toda la región y el progreso en curso en ambos centros.

Lo más destacado de Nantong

En Devro Nantong, el Dr. Martin Rethmann, Lukas Rethmann y Jan Harnisch fueron recibidos por la dirección local. El Jefe de Fabricación del Grupo, Michal, expuso las mejoras de rendimiento desde 2021, especialmente en eficiencia y velocidad de producción.

La Directora de Operaciones, Wendy Li, compartió los principales logros:

  • Reconocimiento como Empresa Nacional de Alta Tecnología
  • Dos años sin accidentes con baja
  • Certificación Halal, que favorece la expansión del mercado

La delegación recorrió las zonas de producción, incluida la línea de automatización de enrollado y plisado. También se revisaron las mejoras previstas, como ocho nuevas líneas de bobinado. Durante una visita a PATL, el grupo probó productos DFF y STIX, y el Dr. Rethmann señaló que Devro DFF V3 supera a los productos de la competencia en textura y rendimiento de fritura.

Perspectivas desde Shanghai

En Shanghai, el grupo visitó Shanghai Star Casing Company, un antiguo socio de Van Hessen. La visita abarcó los talleres Sheep y Hog, los procesos de calidad y la tecnología de tuberías rápidas patentada por Van Hessen, diseñada para reducir los objetos extraños durante la producción.

En la oficina de Van Hessen en Shanghai, el equipo directivo de China presentó la estrategia global de Van Hessen, los avances en APAC y los progresos de la integración comercial en 2025 de Van Hessen y Devro, que ya ha cosechado éxitos conjuntos.

Reforzar la colaboración futura

La familia Rethmann agradeció la experiencia y el compromiso demostrados en ambas plantas. La visita sirvió para que los accionistas conocieran mejor los progresos de la planta y para motivar a los empleados, ya que el equipo sigue apoyando la estrategia global del Grupo.