
Estimado equipo,
Disfrute leyendo la SARIA Global Newsletter nº. 2/2026.
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SARIA Food & Pharma engloba las actividades de Van Hessen, Devro y Bioiberica en el campo de las tripas naturales y recubrimientos comestibles a base de colágeno, así como los principios activos farmacéuticos. Los temas más recientes son:
- SARIA Food & Pharma crea una empresa conjunta para ampliar el negocio de los péptidos de colágeno
- Sostenibilidad en Van Hessen: La planificación da sus frutos
- SARIA Food & Pharma adquiere 100% de Oversea Casing Company
- Finaliza la revisión por pares sobre seguridad de Devro en Nantong

SARIA Ingredients & Energy comprende las actividades de ReFood, SecAnim, Biofuels (ecoMotion & TESSAF), SARVAL Dry, SARVAL Wet y Bioceval en el campo de la recogida y transformación de subproductos orgánicos y animales en nuevas fuentes de energía, piensos y otros recursos valiosos:
- SARIA UK da la bienvenida al nuevo miembro de su equipo directivo
- Lanzamiento de Lean Management para SARIA Francia
- Daka SARVAL Dinamarca refuerza la seguridad en el trabajo
- Un lenguaje de ventas, un estándar de funcionamiento en toda SARIA Polonia
- SARIA España se une a la nueva plataforma mundial de datos CARE

Nuevo informe de sostenibilidad
Se han publicado los resultados del Grupo en materia de sostenibilidad y su evolución para 2025. Consulta nuestros enfoques de gestión, cifras clave y medidas de sostenibilidad.

Presentación corporativa actualizada
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Nº 02/2026
SARIA UK da la bienvenida al nuevo miembro de su equipo directivo

SARIA UK se complace en dar la bienvenida a Adrian Hayes, que se incorporó a la empresa en marzo como Director de Operaciones.
Adrian aporta una amplia experiencia en la dirección de operaciones de bienes de consumo de alta gama, con un sólido historial de cambios transformadores en entornos de fabricación con múltiples sedes.
Recientemente, Adrian fue Director de Fabricación de HARIBO en el Reino Unido, donde dirigió las operaciones de producción y envasado en dos plantas. Anteriormente, ocupó puestos de liderazgo en varias empresas lácteas, entre las que destacan Arla Foods UK y Dairygold Food Ingredients (UK), centrándose en la eficiencia operativa, la mejora del rendimiento y el cambio cultural.
Desde que se incorporó a SARIA en marzo, Adrian ya ha empezado a colaborar estrechamente con colegas de toda la empresa. Dirigirá la dirección estratégica de todas las actividades operativas, con responsabilidad sobre el rendimiento operativo global, incluyendo P&L, CapEx y OpEx, optimización de activos y cumplimiento normativo. Su principal objetivo será reforzar una cultura de mejora continua, aumentar la eficiencia de las plantas y crear equipos de alto rendimiento alineados con objetivos empresariales claros.
Thomas Versterre, Consejero Delegado de SARIA UK, comentó el nombramiento: “Estamos encantados de dar la bienvenida a Adrian al equipo. Su experiencia en dirigir operaciones e impulsar cambios transformadores será un activo real para el negocio y su éxito continuado. Este nombramiento también refleja el compromiso de SARIA de reforzar su equipo de liderazgo.”
añade Adrian: “Estoy encantado de haberme incorporado a SARIA y de trabajar con un equipo tan entregado. Estoy deseando aplicar mi experiencia para ayudar a mejorar el rendimiento operativo, desarrollar equipos de alto rendimiento y mejorar la eficiencia en todo el negocio para apoyar sus objetivos a largo plazo.”
Fuera del trabajo, a Adrian le gusta mantenerse activo con su familia en el vecino Yorkshire Dales y ver a su amado Leeds United. Actualmente disfruta conociendo a compañeros de toda la empresa.
Demos la bienvenida a Adrian a la empresa.
Lanzamiento de Lean Management para SARIA Francia: Sentar las bases de un enfoque común

SARIA Francia está lanzando un enfoque de Lean Management para estandarizar procesos, reforzar la colaboración y establecer una cultura de mejora continua sostenible en todos los centros y funciones.
Simplificar el trabajo diario, trabajar mejor juntos y seguir mejorando a largo plazo: con estos objetivos en mente, SARIA Francia lanzará en 2026 un enfoque de Lean Management en todos sus centros de rendering, SARVAL y SecAnim, así como en sus funciones de apoyo.
SARIA Francia se encuentra ahora en las primeras etapas de este viaje. El marco se está definiendo, los cimientos están tomando forma y el objetivo es claro: construir una cultura compartida en nuestros procesos, nuestras interacciones y nuestras formas de trabajar -desde la planta operativa hasta RRHH, Finanzas y la Dirección Ejecutiva- y establecer un sistema coherente de mejora continua alineado con las prioridades del Grupo.
En Francia, el enfoque Lean estará dirigido por Alban Mesnil, Director de Excelencia Operativa. El primer año se centrará en las actividades básicas de prestación de servicios, antes de extenderse gradualmente a las funciones de apoyo.
Tras consultar a varias empresas consultoras, SARIA Francia contará con el apoyo de un socio externo, SGS Consulting, que ya ha trabajado con nuestros homólogos españoles en su andadura Lean.
Hoy en día, en Francia, varios centros ya han implantado herramientas o rutinas de mejora continua. Lo que es nuevo es el claro compromiso de trabajar juntos y armonizar nuestras prácticas, haciéndolas más sólidas, más fáciles de entender y menos dependientes de iniciativas individuales. Para lograrlo, el enfoque se basará en una red de Embajadores Lean en las plantas. Su papel consistirá en apoyar a los equipos locales y transmitir la metodología. Se trata de una forma concreta de dar vida al Lean en el día a día y de reforzar los vínculos entre las plantas.
Los jefes de planta confían en sí mismos y están comprometidos
Para Stéphane Maurel, Director de Planta de SecAnim en la planta de Benet, “Lean significa apoyar la voluntad de las plantas de mejorar los estándares de producción y calidad, utilizando herramientas sencillas pero robustas’.”
En SecAnim Benet, ya se han sentado algunas bases: organización del puesto de trabajo, limpieza, indicadores de rendimiento y reuniones diarias de equipo. Ahora Lean debería ayudar a dar sentido a estas acciones, conectar mejor los esfuerzos del taller con los resultados esperados y garantizar un lenguaje común, desde los operarios hasta los niveles superiores.
Para Sylvain Véret, Director de Planta de SARVAL en Issé, Lean es un enfoque global que implica a todos los equipos: “El objetivo es hablar el mismo idioma, desde Operaciones hasta Dirección. Implantar normas nos permitirá establecer indicadores que tengan sentido para todos, de una planta a otra y de un empleado a otro.”
También destaca la importancia de las rutinas que ya existen en su centro, como las reuniones de equipo diarias de 5 y 15 minutos, que ayudan a estructurar la comunicación diaria.
Sylvain Véret también subraya el valor de un planteamiento a escala de toda Francia: “El compromiso del Grupo nos da una hoja de ruta compartida y nos permitirá avanzar más rápido”.”
Los jefes de obra confían en la viabilidad del proyecto. La experiencia demuestra que los equipos adoptan rápidamente las herramientas cuando comprenden su finalidad. Lean se posiciona así como un enfoque de mejora continua sostenible, al servicio del rendimiento, la seguridad y el trabajo diario de nuestros equipos.
Daka SARVAL Dinamarca refuerza la seguridad laboral con una nueva rampa de carga

Daka SARVAL ha implantado una nueva rampa de carga que mejora la seguridad y la ergonomía durante las operaciones de carga de remolques.
Diseñado para reducir el riesgo
La nueva rampa de carga se utiliza para cargar remolques con big bags y sustituye a una instalación de carga menos segura. La solución proporciona una interfaz estable entre la instalación y el vehículo y admite procedimientos de carga claramente definidos.
Un elemento clave de la solución es el sistema de bloqueo integrado, que ayuda a garantizar la correcta colocación de la carretilla y reduce el riesgo de accidentes durante la carga.
“La nueva rampa de carga reduce significativamente el riesgo en una parte crítica de nuestras operaciones diarias. Favorece un comportamiento más seguro y ofrece a los empleados un entorno de trabajo más controlado y predecible”, afirma Mads Damgaard Rasmussen, ingeniero de proyectos de Daka SARVAL.
Mejor ergonomía y eficiencia
Al minimizar la manipulación manual y el esfuerzo físico, la rampa contribuye a mejorar la ergonomía y el entorno de trabajo. Al mismo tiempo, la solución permite una carga más rápida y eficiente, respaldando unas operaciones estables y fiables.
Se llevará a cabo una medición de los efectos para documentar las mejoras en seguridad laboral, ergonomía y eficiencia operativa.
Parte del enfoque de seguridad de SARIA
El proyecto forma parte de los continuos esfuerzos de Daka SARVAL por reforzar la salud y la seguridad en el trabajo, en línea con el enfoque estratégico de SARIA sobre operaciones seguras y fiables en todo el Grupo.



Imagen 2: Nueva rampa de carga diseñada para mejorar la seguridad y la ergonomía.
Imagen 3: Sistema de cierre integrado que permite una carga segura y controlada.
Un idioma de ventas, un estándar de funcionamiento en toda SARIA Polonia

SARIA Polonia ha concluido el primer trimestre de 2026 con un gran impulso. El programa intensivo de desarrollo de competencias de ventas de varios meses de duración para los equipos de REFOOD y SecAnim acaba de llegar a su fin. Ha sido mucho más que una iniciativa de formación al uso: se han centrado en establecer relaciones más profundas con los socios existentes, al tiempo que se expandían con audacia a nuevos mercados estratégicos.
Para SecAnim, SARIA Polonia estudió detenidamente la cooperación con los veterinarios y el fortalecimiento de esas relaciones. Mientras tanto, REFOOD pasó al siguiente nivel en el segmento HoReCa (hoteles, restaurantes y catering), un mercado clave para la marca, donde nuestra experiencia ecológica en la gestión segura de residuos alimentarios marca realmente la diferencia.
Un objetivo, un equipo: una forma de trabajar unificada
El principal objetivo del programa es completar la alineación de todos los equipos. Es necesario estandarizar los procesos y hablar un lenguaje coherente y eficaz en las conversaciones con los clientes. En la práctica, se ha desarrollado un modelo de ventas transparente y mensurable. Gracias a este enfoque, no solo es posible supervisar con precisión el rendimiento, sino sobre todo compartir rápidamente las mejores prácticas en toda la organización.
Una vez más, los equipos de ventas demostraron que son auténticos expertos en su campo al reforzar sus capacidades en áreas clave:
- Dominio de las categorías: mayor eficacia en la venta de servicios relacionados con la recogida de materias primas, así como de productos de las categorías 1, 2 y 3.
- Un enfoque de Business X-Ray: el equipo mejoró notablemente su capacidad para llegar a segmentos de mercado totalmente nuevos. Ahora es posible ser más eficaz a la hora de evaluar a los clientes potenciales y valorar su disposición a cooperar.
- Máxima precisión: en lugar de actuar a ciegas, los equipos concentran ahora su tiempo y energía con exactitud.
No sólo el “qué”, sino sobre todo el “cómo”.”
En un mercado cada vez más competitivo como el actual, un gran producto ya no es suficiente. Por eso, durante los talleres, hicimos mucho hincapié en la calidad de las relaciones y en los aspectos “blandos” de las ventas. Estamos adoptando un enfoque basado en la colaboración, basado en un profundo conocimiento de las necesidades del cliente y en garantizar su total comodidad durante todo el proceso de cooperación.
Y lo que es más importante, los equipos de ventas también perfeccionaron su capacidad para manejar situaciones estresantes y difíciles. ¿El resultado? Eficacia comercial que va de la mano de profesionalidad, respeto mutuo y un alto nivel de comunicación.

La teoría es una cosa, pero ¿qué ocurrió sobre el terreno?
Todo el programa se apoyó en una sólida base analítica. Se revisaron las normas, los indicadores clave de rendimiento, los planes y los resultados de rendimiento anteriores. También se celebraron debates con directivos y participantes, mientras que uno de los elementos más valiosos del programa fueron las visitas conjuntas sobre el terreno (las llamadas sesiones on-the-job)
La observación de interacciones reales en condiciones de trabajo reales permitió identificar con precisión lo que ya funcionaba excepcionalmente bien y dónde aún había margen para subir aún más el listón.
SARIA España se une a la nueva plataforma mundial de datos CARE

El proyecto CARE establece una plataforma de datos global centralizada en SARIA, que permite la elaboración de informes estandarizados, transparentes y eficientes mediante la integración de los datos en una única fuente fiable de la verdad.
Las actividades de SARIA abarcan diversos sectores, como la producción de energía, la valorización de excedentes alimentarios y la sostenibilidad industrial. Detrás de esta diversidad operativa, la tecnología desempeña un papel fundamental. Las robustas herramientas tecnológicas permiten apoyar procesos complejos, conectar diferentes realidades y transformar la información en decisiones empresariales estratégicas. En un grupo diversificado y en constante evolución, disponer de datos fiables, comparables y accesibles es una necesidad fundamental. En este contexto nació el proyecto CARE (Centralized Analytics & Reporting Environment), una iniciativa que establece una única plataforma global de datos basada en las tecnologías Databricks y Power BI.
Una única fuente de verdad
Esta arquitectura crea una “única fuente de verdad” que elimina los silos de información y garantiza la trazabilidad y transparencia de los datos corporativos. Tras su exitosa implantación en Alemania, España y Dinamarca son los próximos países en sumarse a esta transformación. En este despliegue paralelo, SARIA opera como un laboratorio de innovación y un Centro de Excelencia multicultural, colaborando con profesionales de diferentes países para automatizar los procesos manuales y estandarizar nuestros informes Business Central.
Preparados para el futuro
El impacto de CARE ya es visible en las operaciones diarias: proporciona informes más rápidos y fiables y mejora el control de costes al reducir la dependencia de los sistemas heredados. Se espera que las principales integraciones se completen en los próximos dos meses, España y Dinamarca consolidarán este entorno robusto, dejando el panorama tecnológico de SARIA totalmente preparado para futuros retos globales en Machine Learning e Inteligencia Artificial.
