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Estimado equipo,

Disfrute leyendo la SARIA Global Newsletter nº. 2/2026.

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SARIA Food & Pharma engloba las actividades de Van Hessen, Devro y Bioiberica en el campo de las tripas naturales y recubrimientos comestibles a base de colágeno, así como los principios activos farmacéuticos. Los temas más recientes son:

  • SARIA Food & Pharma crea una empresa conjunta para ampliar el negocio de los péptidos de colágeno
  • Sostenibilidad en Van Hessen: La planificación da sus frutos
  • SARIA Food & Pharma adquiere 100% de Oversea Casing Company
  • Finaliza la revisión por pares sobre seguridad de Devro en Nantong
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SARIA Ingredients & Energy comprende las actividades de ReFood, SecAnim, Biofuels (ecoMotion & TESSAF), SARVAL Dry, SARVAL Wet y Bioceval en el campo de la recogida y transformación de subproductos orgánicos y animales en nuevas fuentes de energía, piensos y otros recursos valiosos:

  • SARIA UK da la bienvenida al nuevo miembro de su equipo directivo
  • Lanzamiento de Lean Management para SARIA Francia
  • Daka SARVAL Dinamarca refuerza la seguridad en el trabajo 
  • Un lenguaje de ventas, un estándar de funcionamiento en toda SARIA Polonia
  • SARIA España se une a la nueva plataforma mundial de datos CARE
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Nuevo informe de sostenibilidad

Se han publicado los resultados del Grupo en materia de sostenibilidad y su evolución para 2025. Consulta nuestros enfoques de gestión, cifras clave y medidas de sostenibilidad.

Informe de sostenibilidad 2025
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Presentación corporativa actualizada

¿Buscas una buena visión general de nuestras actividades y datos clave? Eche un vistazo a la presentación PowerPoint del Grupo SARIA, ahora actualizada con las cifras clave más recientes. 

Presentación corporativa 2026

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Nº 02/2026

SARIA Food & Pharma crea una empresa conjunta para ampliar el negocio de los péptidos de colágeno

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SARIA Food & Pharma ha firmado un acuerdo para adquirir una participación del 50% en WAY Solutions Colágeno, una empresa brasileña que transforma coproductos de la industria cárnica en péptidos de colágeno de alta calidad bajo su marca Pepcol. La joint venture supone un paso más en el fortalecimiento de la posición de la empresa en el creciente mercado de los péptidos de colágeno.

Apoyar el crecimiento en un mercado en expansión

Se espera que el mercado mundial de péptidos de colágeno crezca significativamente en los próximos años, impulsado por la creciente demanda de soluciones de salud, bienestar y nutrición funcional por parte de los consumidores.

Bajo su marca Pepcol, WAY Solutions Colágeno es un productor consolidado de péptidos de colágeno bovino para consumo humano y nutrición animal. Con sede en Brasil, la empresa se beneficia de una cadena de suministro integrada y del acceso a una sólida base de materias primas, lo que favorece una producción constante y de alta calidad.

La empresa conjunta apoya la estrategia de crecimiento de SARIA Food & Pharma y amplía su cartera de colágeno junto con la oferta de colágeno marino de CNM Ingredients. También crea una colaboración que reúne fortalezas complementarias en operaciones, ingeniería, ventas, investigación y desarrollo, experiencia regulatoria y conocimiento del mercado local.

Al combinar sus capacidades, las dos empresas están bien posicionadas para acelerar el crecimiento, ampliar la cartera de péptidos de colágeno y aprovechar el valor de la colaboración a largo plazo en mercados nuevos y emergentes.

De cara al futuro

En las próximas semanas, SARIA Food & Pharma y Pepcol empezarán a trabajar juntos de forma estructurada para hacer realidad las oportunidades creadas por la asociación.

Sostenibilidad en Van Hessen: La planificación da sus frutos

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Van Hessen no ha dejado de progresar, como demuestran los informes y los hitos de su programa 2025. He aquí lo más destacado.

Los avances más claros hasta la fecha (resultados de finales de año 2025)

Mejora año tras año: Van Hessen ha reducido su huella de carbono de Alcance 1 y 2 en más de 2.700 tCO₂e, una reducción de 23,4% en comparación con 2024, y de 28,8% en comparación con 2022.

Para ponerlo en perspectiva, la empresa se ha ahorrado quemar el equivalente a 240 contenedores de transporte de 40 pies de largo llenos de carbón desde 2022.

Conexión con el objetivo 2030

El objetivo es una reducción de 42% con respecto a la referencia de 2022. Con la reducción combinada de 28,8% ya alcanzada, Van Hessen ha logrado un fuerte impulso hacia su objetivo para 2030.

Este trabajo refleja el principio: nos preocupamos porque cuenta, al reducir de forma mensurable su huella medioambiental a través de su forma de operar, la empresa puede impulsar un cambio significativo, creando un impacto más allá del negocio.

Planes para el futuro

Van Hessen seguirá trabajando para mejorar el impacto. En el próximo periodo, la empresa evaluará oportunidades como:

  • Aumentar el uso de electricidad renovable (cuando sea factible)
  • Electrificación de procesos y equipos (donde tenga más sentido desde el punto de vista operativo y económico)
  • Proyectos de eficiencia a nivel local que produzcan reducciones cuantificables

SARIA Food & Pharma adquiere 100% de Oversea Casing Company

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El 31 de marzo de 2026, SARIA Food & Pharma firmó un acuerdo para adquirir 100% de las acciones de Oversea Casing Company (OCC) y sus filiales, marcando un paso importante en la estrategia de crecimiento de la división.

OCC es una empresa de tripas naturales y de colágeno bien establecida en Estados Unidos. La empresa se integrará en Van Hessen, reforzando la posición de SARIA Food & Pharma en Norteamérica y apoyando su ambición a largo plazo de crecimiento sostenible mediante adquisiciones selectivas.

Apoyar el crecimiento a largo plazo

La adquisición refleja el interés estratégico de la división por reforzar su posición en el mercado y ampliar sus capacidades en un panorama industrial cambiante.

OCC aporta conocimientos especializados, sólidas relaciones con los clientes y capacidades complementarias que ayudarán a crear valor adicional en toda la empresa.

Ventajas para los clientes

Al combinar el legado y la experiencia de OCC con la escala mundial de SARIA Food & Pharma, se espera que la adquisición:

  • Ampliar la disponibilidad de productos y la profundidad de la cartera
  • Reforzar la fiabilidad del servicio ampliando la cobertura en Norteamérica
  • Acelerar la innovación en calidad, abastecimiento y excelencia operativa
  • Aumentar la resistencia de la cadena de suministro mediante capacidades integradas

Como un solo equipo, bajo VH Devro podemos ofrecer a los clientes la confianza, coherencia y colaboración que necesitan en un mercado global cada vez más consolidado.

Integración y próximos pasos

Ya está en marcha un proceso estructurado de incorporación e integración. A corto plazo, las operaciones cotidianas, las funciones y las responsabilidades se mantendrán sin cambios.

“Esta adquisición está en línea con la estrategia a largo plazo de SARIA Food & Pharma de crecer inorgánicamente a través de inversiones selectivas y creadoras de valor. La experiencia de OCC y su compromiso con la calidad la convierten en una incorporación excepcional a nuestra familia.Como división, continuaremos creando nuevas oportunidades para nuestros clientes, nuestra gente y nuestro crecimiento a largo plazo.” Harald van Boxtel, Director General de SARIA Food & Pharma

La adquisición marca un hito importante para SARIA Food & Pharma y refleja el enfoque continuo de la división en la creación de valor a largo plazo a través del crecimiento estratégico.

Finaliza la revisión por pares sobre seguridad de Devro en Nantong

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Colegas de todo Devro se reunieron en Nantong para llevar a cabo una revisión de la seguridad entre iguales, una actividad clave del plan anual 2026 de Salud y Seguridad de Devro.

Las revisiones entre pares están diseñadas para ayudarnos mutuamente a reforzar las normas de seguridad en todos nuestros centros. Al traer a compañeros de la cadena de suministro de otro emplazamiento de Devro, la revisión proporcionó una perspectiva externa de los sistemas de seguridad y las prácticas cotidianas de Nantong, al tiempo que creó valiosas oportunidades para el aprendizaje compartido.

Durante la revisión, el equipo se centró en el modo en que las políticas y los procedimientos de seguridad locales se ajustan a los principios de seguridad clave de Devro, en lo bien que se comunican y se forman, y en la coherencia con que se aplican sobre el terreno. También se dedicó tiempo a observar las actividades operativas, hablar con los compañeros in situ y revisar las medidas de seguridad técnicas y de comportamiento.

Uno de los puntos fuertes del enfoque entre iguales es su énfasis en el aprendizaje y la mejora continua. La revisión de Nantong puso de relieve numerosas buenas prácticas que ya se han compartido en otros centros de Devro, lo que nos ha permitido Juntos aún mejor, y oportunidades para reforzar los comportamientos, los procedimientos y los controles técnicos. Estas observaciones se debatieron abiertamente con el equipo directivo local durante una sesión de recapitulación, reforzando nuestra cultura de transparencia y colaboración.

Cuando se identifiquen acciones de mejora, se hará un seguimiento de las mismas a través de Intelex para garantizar una apropiación clara y un seguimiento oportuno. Este enfoque estructurado nos ayuda a pasar de la información a la acción y a mantener la coherencia en todas nuestras operaciones globales.

Aprendiendo de los distintos sitios, compartiendo las mejores prácticas y desafiándonos mutuamente de forma constructiva, seguimos construyendo juntos lugares de trabajo más seguros.

Muchas gracias al equipo de Nantong por su cálida hospitalidad, franqueza y firme compromiso durante toda la revisión. Gracias también a los revisores por su tiempo, experiencia y comentarios constructivos.

Trabajando juntos y aprendiendo unos de otros, seguimos construyendo un lugar de trabajo más seguro para todos en Devro.

SARIA UK da la bienvenida al nuevo miembro de su equipo directivo

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SARIA UK se complace en dar la bienvenida a Adrian Hayes, que se incorporó a la empresa en marzo como Director de Operaciones.

Adrian aporta una amplia experiencia en la dirección de operaciones de bienes de consumo de alta gama, con un sólido historial de cambios transformadores en entornos de fabricación con múltiples sedes.

Recientemente, Adrian fue Director de Fabricación de HARIBO en el Reino Unido, donde dirigió las operaciones de producción y envasado en dos plantas. Anteriormente, ocupó puestos de liderazgo en varias empresas lácteas, entre las que destacan Arla Foods UK y Dairygold Food Ingredients (UK), centrándose en la eficiencia operativa, la mejora del rendimiento y el cambio cultural.

Desde que se incorporó a SARIA en marzo, Adrian ya ha empezado a colaborar estrechamente con colegas de toda la empresa. Dirigirá la dirección estratégica de todas las actividades operativas, con responsabilidad sobre el rendimiento operativo global, incluyendo P&L, CapEx y OpEx, optimización de activos y cumplimiento normativo. Su principal objetivo será reforzar una cultura de mejora continua, aumentar la eficiencia de las plantas y crear equipos de alto rendimiento alineados con objetivos empresariales claros.

Thomas Versterre, Consejero Delegado de SARIA UK, comentó el nombramiento: “Estamos encantados de dar la bienvenida a Adrian al equipo. Su experiencia en dirigir operaciones e impulsar cambios transformadores será un activo real para el negocio y su éxito continuado. Este nombramiento también refleja el compromiso de SARIA de reforzar su equipo de liderazgo.”

añade Adrian: “Estoy encantado de haberme incorporado a SARIA y de trabajar con un equipo tan entregado. Estoy deseando aplicar mi experiencia para ayudar a mejorar el rendimiento operativo, desarrollar equipos de alto rendimiento y mejorar la eficiencia en todo el negocio para apoyar sus objetivos a largo plazo.”

Fuera del trabajo, a Adrian le gusta mantenerse activo con su familia en el vecino Yorkshire Dales y ver a su amado Leeds United. Actualmente disfruta conociendo a compañeros de toda la empresa.

Demos la bienvenida a Adrian a la empresa.

Lanzamiento de Lean Management para SARIA Francia: Sentar las bases de un enfoque común

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SARIA Francia está lanzando un enfoque de Lean Management para estandarizar procesos, reforzar la colaboración y establecer una cultura de mejora continua sostenible en todos los centros y funciones.

Simplificar el trabajo diario, trabajar mejor juntos y seguir mejorando a largo plazo: con estos objetivos en mente, SARIA Francia lanzará en 2026 un enfoque de Lean Management en todos sus centros de rendering, SARVAL y SecAnim, así como en sus funciones de apoyo.

SARIA Francia se encuentra ahora en las primeras etapas de este viaje. El marco se está definiendo, los cimientos están tomando forma y el objetivo es claro: construir una cultura compartida en nuestros procesos, nuestras interacciones y nuestras formas de trabajar -desde la planta operativa hasta RRHH, Finanzas y la Dirección Ejecutiva- y establecer un sistema coherente de mejora continua alineado con las prioridades del Grupo.

En Francia, el enfoque Lean estará dirigido por Alban Mesnil, Director de Excelencia Operativa. El primer año se centrará en las actividades básicas de prestación de servicios, antes de extenderse gradualmente a las funciones de apoyo.

Tras consultar a varias empresas consultoras, SARIA Francia contará con el apoyo de un socio externo, SGS Consulting, que ya ha trabajado con nuestros homólogos españoles en su andadura Lean.

Hoy en día, en Francia, varios centros ya han implantado herramientas o rutinas de mejora continua. Lo que es nuevo es el claro compromiso de trabajar juntos y armonizar nuestras prácticas, haciéndolas más sólidas, más fáciles de entender y menos dependientes de iniciativas individuales. Para lograrlo, el enfoque se basará en una red de Embajadores Lean en las plantas. Su papel consistirá en apoyar a los equipos locales y transmitir la metodología. Se trata de una forma concreta de dar vida al Lean en el día a día y de reforzar los vínculos entre las plantas.

Los jefes de planta confían en sí mismos y están comprometidos

Para Stéphane Maurel, Director de Planta de SecAnim en la planta de Benet, “Lean significa apoyar la voluntad de las plantas de mejorar los estándares de producción y calidad, utilizando herramientas sencillas pero robustas’.”

En SecAnim Benet, ya se han sentado algunas bases: organización del puesto de trabajo, limpieza, indicadores de rendimiento y reuniones diarias de equipo. Ahora Lean debería ayudar a dar sentido a estas acciones, conectar mejor los esfuerzos del taller con los resultados esperados y garantizar un lenguaje común, desde los operarios hasta los niveles superiores.

Para Sylvain Véret, Director de Planta de SARVAL en Issé, Lean es un enfoque global que implica a todos los equipos: “El objetivo es hablar el mismo idioma, desde Operaciones hasta Dirección. Implantar normas nos permitirá establecer indicadores que tengan sentido para todos, de una planta a otra y de un empleado a otro.”

También destaca la importancia de las rutinas que ya existen en su centro, como las reuniones de equipo diarias de 5 y 15 minutos, que ayudan a estructurar la comunicación diaria.

Sylvain Véret también subraya el valor de un planteamiento a escala de toda Francia: “El compromiso del Grupo nos da una hoja de ruta compartida y nos permitirá avanzar más rápido”.”

Los jefes de obra confían en la viabilidad del proyecto. La experiencia demuestra que los equipos adoptan rápidamente las herramientas cuando comprenden su finalidad. Lean se posiciona así como un enfoque de mejora continua sostenible, al servicio del rendimiento, la seguridad y el trabajo diario de nuestros equipos.

Daka SARVAL Dinamarca refuerza la seguridad laboral con una nueva rampa de carga

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Daka SARVAL ha implantado una nueva rampa de carga que mejora la seguridad y la ergonomía durante las operaciones de carga de remolques.

Diseñado para reducir el riesgo

La nueva rampa de carga se utiliza para cargar remolques con big bags y sustituye a una instalación de carga menos segura. La solución proporciona una interfaz estable entre la instalación y el vehículo y admite procedimientos de carga claramente definidos.

Un elemento clave de la solución es el sistema de bloqueo integrado, que ayuda a garantizar la correcta colocación de la carretilla y reduce el riesgo de accidentes durante la carga.

“La nueva rampa de carga reduce significativamente el riesgo en una parte crítica de nuestras operaciones diarias. Favorece un comportamiento más seguro y ofrece a los empleados un entorno de trabajo más controlado y predecible”, afirma Mads Damgaard Rasmussen, ingeniero de proyectos de Daka SARVAL.

Mejor ergonomía y eficiencia

Al minimizar la manipulación manual y el esfuerzo físico, la rampa contribuye a mejorar la ergonomía y el entorno de trabajo. Al mismo tiempo, la solución permite una carga más rápida y eficiente, respaldando unas operaciones estables y fiables.

Se llevará a cabo una medición de los efectos para documentar las mejoras en seguridad laboral, ergonomía y eficiencia operativa.

Parte del enfoque de seguridad de SARIA

El proyecto forma parte de los continuos esfuerzos de Daka SARVAL por reforzar la salud y la seguridad en el trabajo, en línea con el enfoque estratégico de SARIA sobre operaciones seguras y fiables en todo el Grupo.

Un idioma de ventas, un estándar de funcionamiento en toda SARIA Polonia

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SARIA Polonia ha concluido el primer trimestre de 2026 con un gran impulso. El programa intensivo de desarrollo de competencias de ventas de varios meses de duración para los equipos de REFOOD y SecAnim acaba de llegar a su fin. Ha sido mucho más que una iniciativa de formación al uso: se han centrado en establecer relaciones más profundas con los socios existentes, al tiempo que se expandían con audacia a nuevos mercados estratégicos.

Para SecAnim, SARIA Polonia estudió detenidamente la cooperación con los veterinarios y el fortalecimiento de esas relaciones. Mientras tanto, REFOOD pasó al siguiente nivel en el segmento HoReCa (hoteles, restaurantes y catering), un mercado clave para la marca, donde nuestra experiencia ecológica en la gestión segura de residuos alimentarios marca realmente la diferencia.

Un objetivo, un equipo: una forma de trabajar unificada

El principal objetivo del programa es completar la alineación de todos los equipos. Es necesario estandarizar los procesos y hablar un lenguaje coherente y eficaz en las conversaciones con los clientes. En la práctica, se ha desarrollado un modelo de ventas transparente y mensurable. Gracias a este enfoque, no solo es posible supervisar con precisión el rendimiento, sino sobre todo compartir rápidamente las mejores prácticas en toda la organización.

Una vez más, los equipos de ventas demostraron que son auténticos expertos en su campo al reforzar sus capacidades en áreas clave:

- Dominio de las categorías: mayor eficacia en la venta de servicios relacionados con la recogida de materias primas, así como de productos de las categorías 1, 2 y 3.

- Un enfoque de Business X-Ray: el equipo mejoró notablemente su capacidad para llegar a segmentos de mercado totalmente nuevos. Ahora es posible ser más eficaz a la hora de evaluar a los clientes potenciales y valorar su disposición a cooperar.

- Máxima precisión: en lugar de actuar a ciegas, los equipos concentran ahora su tiempo y energía con exactitud.

No sólo el “qué”, sino sobre todo el “cómo”.”

En un mercado cada vez más competitivo como el actual, un gran producto ya no es suficiente. Por eso, durante los talleres, hicimos mucho hincapié en la calidad de las relaciones y en los aspectos “blandos” de las ventas. Estamos adoptando un enfoque basado en la colaboración, basado en un profundo conocimiento de las necesidades del cliente y en garantizar su total comodidad durante todo el proceso de cooperación.

Y lo que es más importante, los equipos de ventas también perfeccionaron su capacidad para manejar situaciones estresantes y difíciles. ¿El resultado? Eficacia comercial que va de la mano de profesionalidad, respeto mutuo y un alto nivel de comunicación.

La teoría es una cosa, pero ¿qué ocurrió sobre el terreno?

Todo el programa se apoyó en una sólida base analítica. Se revisaron las normas, los indicadores clave de rendimiento, los planes y los resultados de rendimiento anteriores. También se celebraron debates con directivos y participantes, mientras que uno de los elementos más valiosos del programa fueron las visitas conjuntas sobre el terreno (las llamadas sesiones on-the-job)

La observación de interacciones reales en condiciones de trabajo reales permitió identificar con precisión lo que ya funcionaba excepcionalmente bien y dónde aún había margen para subir aún más el listón.

SARIA España se une a la nueva plataforma mundial de datos CARE

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El proyecto CARE establece una plataforma de datos global centralizada en SARIA, que permite la elaboración de informes estandarizados, transparentes y eficientes mediante la integración de los datos en una única fuente fiable de la verdad.

Las actividades de SARIA abarcan diversos sectores, como la producción de energía, la valorización de excedentes alimentarios y la sostenibilidad industrial. Detrás de esta diversidad operativa, la tecnología desempeña un papel fundamental. Las robustas herramientas tecnológicas permiten apoyar procesos complejos, conectar diferentes realidades y transformar la información en decisiones empresariales estratégicas. En un grupo diversificado y en constante evolución, disponer de datos fiables, comparables y accesibles es una necesidad fundamental. En este contexto nació el proyecto CARE (Centralized Analytics & Reporting Environment), una iniciativa que establece una única plataforma global de datos basada en las tecnologías Databricks y Power BI.

Una única fuente de verdad

Esta arquitectura crea una “única fuente de verdad” que elimina los silos de información y garantiza la trazabilidad y transparencia de los datos corporativos. Tras su exitosa implantación en Alemania, España y Dinamarca son los próximos países en sumarse a esta transformación. En este despliegue paralelo, SARIA opera como un laboratorio de innovación y un Centro de Excelencia multicultural, colaborando con profesionales de diferentes países para automatizar los procesos manuales y estandarizar nuestros informes Business Central.

Preparados para el futuro

El impacto de CARE ya es visible en las operaciones diarias: proporciona informes más rápidos y fiables y mejora el control de costes al reducir la dependencia de los sistemas heredados. Se espera que las principales integraciones se completen en los próximos dos meses, España y Dinamarca consolidarán este entorno robusto, dejando el panorama tecnológico de SARIA totalmente preparado para futuros retos globales en Machine Learning e Inteligencia Artificial.