SARIA UK a le plaisir d'accueillir Adrian Hayes, qui a rejoint l'entreprise en mars en tant que directeur des opérations.

Adrian possède une vaste expérience de la direction des opérations dans le secteur des produits de grande consommation, avec une solide expérience de la mise en œuvre de changements transformationnels dans des environnements de production multisites.

Plus récemment, Adrian a occupé le poste de directeur de la production au Royaume-Uni chez HARIBO, où il a dirigé les opérations de production et d'emballage dans deux usines. Auparavant, il a occupé des postes de direction dans plusieurs entreprises laitières, notamment Arla Foods UK et Dairygold Food Ingredients (UK), en se concentrant sur l'efficacité opérationnelle, l'amélioration des performances et le changement culturel.

Depuis qu'il a rejoint SARIA en mars, Adrian a déjà commencé à collaborer étroitement avec ses collègues dans l'ensemble de l'entreprise. Il dirigera l'orientation stratégique de toutes les activités opérationnelles et sera responsable des performances opérationnelles globales, y compris les pertes et profits, les dépenses d'investissement et les dépenses d'exploitation, l'optimisation des actifs et la conformité aux réglementations. Il se concentrera sur le renforcement d'une culture d'amélioration continue, sur l'amélioration de l'efficacité des usines et sur la mise en place d'équipes performantes alignées sur des objectifs commerciaux clairs.

Thomas Versterre, directeur général de SARIA UK, a déclaré à propos de cette nomination : “Nous sommes ravis d'accueillir Adrian dans notre équipe. Son expérience de la direction d'opérations et de la conduite de changements transformationnels sera un véritable atout pour l'entreprise et la poursuite de son succès. Cette nomination reflète également l'engagement de SARIA à renforcer son équipe de direction”.”

a ajouté Adrian : “Je suis très heureux de rejoindre SARIA et de travailler avec une équipe aussi dévouée. J'ai hâte de mettre mon expérience au service de l'amélioration des performances opérationnelles, du développement d'équipes performantes et de l'amélioration de l'efficacité de l'entreprise afin de soutenir ses objectifs à long terme.”

En dehors du travail, Adrian aime rester actif avec sa famille dans les Yorkshire Dales voisins et regarder son club favori, Leeds United. Il apprécie actuellement d'apprendre à connaître ses collègues dans l'ensemble de l'entreprise.

Veuillez vous joindre à nous pour accueillir Adrian au sein de l'entreprise.

SARIA France lance une approche de Lean Management pour standardiser les processus, renforcer la collaboration et établir une culture durable d'amélioration continue à travers les sites et les fonctions.

Simplifier le travail au quotidien, mieux travailler ensemble, continuer à s'améliorer sur le long terme : c'est avec ces objectifs que SARIA France lancera en 2026 une démarche de Lean Management sur l'ensemble de ses sites d'équarrissage, SARVAL et SecAnim, ainsi que sur ses fonctions support.

SARIA France en est aujourd'hui aux premières étapes de ce voyage. Le cadre est en cours de définition, les fondations prennent forme et l'objectif est clair : construire une culture partagée dans nos processus, nos interactions et nos façons de travailler - du niveau opérationnel aux RH, Finances et Direction Générale - et mettre en place un système d'amélioration continue cohérent et aligné sur les priorités du Groupe.

En France, l'approche Lean sera dirigée par Alban Mesnil, directeur de l'excellence opérationnelle. La première année se concentrera sur les activités principales d'équarrissage, avant un déploiement progressif vers les fonctions de soutien.

Après avoir consulté plusieurs sociétés de conseil, SARIA France sera soutenue par un partenaire externe, SGS Consulting, qui a déjà travaillé avec nos homologues espagnols sur leur parcours Lean.

Aujourd'hui en France, plusieurs sites ont déjà mis en place des outils ou des routines d'amélioration continue. Ce qui est nouveau, c'est la volonté claire de travailler ensemble et d'harmoniser nos pratiques pour les rendre plus robustes, plus lisibles et moins dépendantes des initiatives individuelles. Pour ce faire, l'approche s'appuiera sur un réseau d'ambassadeurs Lean dans les usines. Leur rôle sera de soutenir les équipes locales et de relayer la méthodologie. Une manière concrète de faire vivre le Lean au quotidien et de renforcer les liens entre les sites.

Les directeurs d'usine sont confiants et engagés

Pour Stéphane Maurel, directeur de SecAnim sur le site de Benet, “le Lean, c'est accompagner la volonté des sites d'améliorer les standards de production et de qualité, en utilisant des outils simples mais robustes’.”

Chez SecAnim Benet, certaines bases sont déjà en place : organisation des postes de travail, propreté, indicateurs de performance et réunions d'équipe quotidiennes. Le Lean doit maintenant permettre de donner du sens à ces actions, de mieux relier les efforts de l'atelier aux résultats attendus et d'assurer un langage commun - des opérateurs au niveau supérieur.

Pour Sylvain Véret, directeur de l'usine SARVAL d'Issé, le Lean est une démarche globale qui implique toutes les équipes : “L'objectif est de parler le même langage, des Opérations à la Direction. La mise en place de standards va nous permettre de mettre en place des indicateurs qui ont du sens pour tout le monde, d'une usine à l'autre et d'un employé à l'autre.”

Il souligne également l'importance des routines déjà en place sur son site, telles que les réunions d'équipe quotidiennes de 5 et 15 minutes, qui aident à structurer la communication quotidienne.

Sylvain Véret souligne également la valeur d'une approche à l'échelle de la France : “L'engagement du groupe nous donne une feuille de route commune et nous permettra d'aller plus vite.”

Les gestionnaires de site sont convaincus de la faisabilité du projet. L'expérience montre que les équipes s'approprient rapidement les outils lorsqu'elles en comprennent la finalité. Le Lean se positionne donc comme une démarche durable d'amélioration continue, au service de la performance, de la sécurité et du travail quotidien de nos équipes.

Daka SARVAL a mis en place une nouvelle rampe de chargement qui améliore la sécurité et l'ergonomie lors des opérations de chargement des remorques.

Conçu pour réduire les risques

La nouvelle rampe de chargement est utilisée pour charger les remorques avec des big bags et remplace une installation de chargement moins sûre. La solution offre une interface stable entre l'installation et le véhicule et soutient des procédures de chargement clairement définies.

Un élément clé de la solution est le système de verrouillage intégré, qui permet d'assurer un positionnement correct du camion et de réduire le risque d'accident pendant le chargement.

“La nouvelle rampe de chargement réduit considérablement les risques dans une partie essentielle de nos opérations quotidiennes. Elle favorise un comportement plus sûr et offre aux employés un environnement de travail mieux contrôlé et plus prévisible”, déclare Mads Damgaard Rasmussen, ingénieur de projet chez Daka SARVAL.

Une meilleure ergonomie et une plus grande efficacité

En réduisant les manipulations manuelles et les efforts physiques, la rampe contribue à améliorer l'ergonomie et l'environnement de travail. En même temps, la solution permet un chargement plus rapide et plus efficace, ce qui favorise des opérations stables et fiables.

Une mesure de l'effet sera effectuée pour documenter les améliorations en matière de sécurité au travail, d'ergonomie et d'efficacité opérationnelle.

L'accent mis sur la sécurité par SARIA

Ce projet s'inscrit dans le cadre des efforts continus déployés par Daka SARVAL pour renforcer la santé et la sécurité au travail, conformément à l'orientation stratégique de SARIA qui vise à assurer la sécurité et la fiabilité des opérations dans l'ensemble du groupe.

SARIA Pologne a terminé le premier trimestre 2026 avec un réel élan ! Le programme intensif de développement des compétences commerciales sur plusieurs mois pour les équipes REFOOD et SecAnim vient de s'achever. Bien plus qu'une simple initiative de formation, ce programme s'est concentré sur l'approfondissement des relations avec les partenaires existants, tout en s'étendant audacieusement à de nouveaux marchés stratégiques.

Pour SecAnim, SARIA Pologne s'est intéressée de près à la coopération avec les vétérinaires et au renforcement de ces relations. Pendant ce temps, REFOOD est passé à la vitesse supérieure dans le segment HoReCa (hôtels, restaurants et traiteurs) - un marché clé pour la marque, où notre éco-expertise dans la gestion sûre des déchets alimentaires fait vraiment la différence.

Un objectif, une équipe - une méthode de travail unifiée

L'objectif principal du programme est d'achever l'alignement des équipes. Il est nécessaire de normaliser les processus et de parler un langage cohérent et efficace dans les conversations avec les clients. Dans la pratique, un modèle de vente transparent et mesurable a été développé. Grâce à cette approche, il est possible non seulement de suivre précisément les performances, mais surtout de partager rapidement les meilleures pratiques au sein de toute l'organisation.

Une fois de plus, les équipes de vente ont prouvé qu'elles étaient de véritables experts dans leur domaine en renforçant leurs capacités dans des domaines clés :

- Maîtrise des catégories : augmentation de l'efficacité de la vente de services liés à la collecte de matières premières ainsi que de produits des catégories 1, 2 et 3.

- Une approche "Business X-Ray" : l'équipe a considérablement amélioré sa capacité à atteindre des segments de marché entièrement nouveaux. Il est désormais possible d'évaluer plus efficacement les clients potentiels et de déterminer s'ils sont prêts à coopérer.

- Précision maximale : au lieu d'opérer à l'aveuglette, les équipes concentrent désormais leur temps et leur énergie de manière précise

Non seulement le “quoi”, mais surtout le “comment”

Dans un marché de plus en plus concurrentiel, même un excellent produit ne suffit plus. C'est pourquoi, au cours des ateliers, nous avons mis l'accent sur la qualité des relations et les aspects “doux” de la vente. Nous nous orientons vers une approche véritablement fondée sur le partenariat, qui repose sur une compréhension approfondie des besoins des clients et sur la garantie d'un confort total tout au long du processus de coopération.

Fait important, les équipes de vente ont également affiné leur capacité à gérer les situations stressantes et difficiles. Le résultat ? Une efficacité commerciale qui va de pair avec le professionnalisme, le respect mutuel et une communication de haut niveau.

La théorie est une chose, mais que s'est-il passé sur le terrain ?

L'ensemble du programme s'est appuyé sur une base analytique solide. Les normes, les indicateurs clés de performance, les plans et les résultats des performances antérieures ont été examinés. Des discussions ont également eu lieu avec les responsables et les participants, et l'un des éléments les plus précieux du programme a été les visites conjointes sur le terrain (ce que l'on appelle les sessions sur le tas)

L'observation d'interactions réelles dans des conditions de travail réelles a permis d'identifier précisément ce qui fonctionnait déjà exceptionnellement bien et ce qui pouvait encore être amélioré.

Le projet CARE met en place une plateforme de données mondiale centralisée à SARIA, permettant un reporting standardisé, transparent et efficace en intégrant les données dans une source de vérité unique et fiable.

Les activités de SARIA couvrent divers secteurs tels que la production d'énergie, la valorisation des excédents alimentaires et la durabilité industrielle. Derrière cette diversité opérationnelle, la technologie joue un rôle clé. Des outils technologiques robustes permettent de soutenir des processus complexes, de relier des réalités différentes et de transformer l'information en décisions stratégiques pour l'entreprise. Dans un groupe diversifié et en constante évolution, disposer de données fiables, comparables et accessibles est une nécessité fondamentale. C'est dans ce contexte qu'est né le projet CARE (Centralized Analytics & Reporting Environment) - une initiative qui établit une plateforme de données unique et globale basée sur les technologies Databricks et Power BI.

Une source unique de vérité

Cette architecture crée une “source unique de vérité” qui élimine les silos d'information et garantit la traçabilité et la transparence des données de l'entreprise. Après une mise en œuvre réussie en Allemagne, l'Espagne et le Danemark sont les prochains pays à participer à cette transformation. Dans ce déploiement parallèle, SARIA fonctionne comme un laboratoire d'innovation et un centre d'excellence multiculturel, collaborant avec des professionnels de différents pays pour automatiser les processus manuels et normaliser notre reporting Business Central.

Prêt pour l'avenir

L'impact de CARE est déjà visible dans les opérations quotidiennes : il fournit des rapports plus rapides et plus fiables et améliore le contrôle des coûts en réduisant la dépendance à l'égard des systèmes existants. Les principales intégrations devant être achevées au cours des deux prochains mois, l'Espagne et le Danemark consolideront cet environnement robuste, laissant le paysage technologique de SARIA parfaitement préparé aux futurs défis mondiaux en matière d'apprentissage automatique et d'intelligence artificielle.