Cette opération renforce les activités internationales de SARIA dans les secteurs de la pêche et des produits de la mer, ainsi que sa présence sur le marché mondial des ingrédients marins, tout en soutenant la croissance de Fiordo Austral.

Fondée en 1995, Fiordo Austral est une entreprise détenue par plusieurs familles chiliennes et le leader incontesté du marché des sous-produits marins et du saumon au Chili. Avec environ 800 employés et six sites de production situés dans les principales régions d'élevage du saumon au Chili, l'entreprise est spécialisée dans la transformation et la valorisation des sous-produits du saumon et propose une large gamme de solutions et de services au secteur de l'aquaculture.

Construire une plateforme plus solide pour le secteur mondial de l'aquacultureces

Ce partenariat associe la forte présence opérationnelle et l'expertise de marché de Fiordo Austral en Amérique latine, ainsi qu'un réseau commercial mondial bien établi, au savoir-faire technique et à la présence commerciale éprouvée de SARIA en Europe via sa division Bioceval. Les clients des deux entreprises bénéficieront de capacités élargies tout au long de la chaîne de valeur des ingrédients marins, d'un développement accéléré des produits, d'un accès élargi au marché et de solutions de plus en plus spécialisées et durables.

En combinant les atouts des deux entreprises, ce partenariat vise à garantir la fiabilité des chaînes d'approvisionnement, le respect de normes de qualité élevées et une innovation constante au service des clients et des partenaires du monde entier.

En tant qu'entreprises familiales, SARIA et Fiordo Austral partagent également un engagement en faveur du développement durable, de l'entrepreneuriat responsable et des partenariats à long terme.

Prochaines étapes

Cette participation s'inscrira au sein de Bioceval, la division de SARIA chargée des activités liées au poisson. SARIA occupera deux des sept sièges au conseil d'administration de Fiordo Austral.

La transaction devrait être finalisée en janvier 2027, sous réserve de l'obtention de toutes les autorisations réglementaires requises, notamment l'autorisation des autorités de la concurrence. Le projet d'intégration débutera ensuite. Nous vous communiquerons davantage de détails dès que les équipes dédiées auront été mises en place.

C'est cette baleine à bosse qui a fait la une des journaux dans toute l'Europe du Nord et qui illustre aujourd'hui parfaitement le fonctionnement concret de la récupération circulaire des ressources.

Au printemps 2026, la baleine à bosse surnommée “ Timmy ” a fait beaucoup parler d'elle après s'être échouée à plusieurs reprises sur la côte allemande de la mer Baltique.

Malgré d'importants efforts de sauvetage, la baleine a été retrouvée morte peu après près de l'île danoise d'Anholt. Les autorités danoises l'ont examinée avant de la remettre à Daka pour qu'elle y subisse un traitement ultérieur.

Pour Daka, s'occuper de grands animaux marins n'a rien d'exceptionnel ; avec plus de 7 000 kilomètres de côtes, il arrive parfois au Danemark que des baleines et d'autres mammifères marins s'échouent sur le rivage.

Un intérêt qui dépasse largement les frontières du Danemark

Ce qui a rendu cette affaire extraordinaire, c'est l'ampleur de l'intérêt suscité auprès du public et des médias. Des chaînes de télévision, des journaux, des agences de presse et des réalisateurs de documentaires allemands ont contacté Daka pour savoir ce qui s'était passé après l'arrivée de la baleine au Danemark et comment fonctionnait le système de traitement. Cette histoire a continué de susciter un vif intérêt pendant des mois et a fait l'objet d'une large couverture médiatique en Allemagne.

Daka a également reçu des demandes de particuliers portant sur des sujets très variés. Certains espéraient obtenir des cendres pour les disperser en mer, d’autres se renseignaient sur l’huile de baleine à des fins pédagogiques ou artistiques, tandis que d’autres encore proposaient de conserver certaines parties de l’animal pour des projets commémoratifs et des expositions.

Ces échanges ont constitué une occasion précieuse d'expliquer comment les sous-produits d'origine animale sont gérés dans le cadre d'une économie circulaire réglementée.

Une histoire sur l'économie circulaire

En vertu de la législation européenne, les baleines sont classées dans la catégorie 1 et doivent être traitées dans des conditions strictes. En raison de l’épaisse couche de graisse qui recouvre la baleine, les matières premières ont d’abord été soumises à un long processus de traitement à la vapeur, d’une durée d’environ une semaine, avant d’entrer dans la chaîne de production de Daka.

Au Danemark, la solution privilégiée consiste toujours à laisser les animaux marins dans leur milieu naturel afin qu’ils réintègrent naturellement l’écosystème. Lorsque cela n’est pas possible, un traitement réglementé garantit que les ressources soient tout de même récupérées et remises en circulation de manière sûre et responsable.

SARIA UK célèbre son centenaire, rendant hommage à 100 ans de croissance, d'évolution et à toutes les personnes qui ont contribué à façonner l'entreprise au fil des ans.

Fondée en 1926, lorsque la famille De Mulder a créé à Doncaster une entreprise d'abattage et un centre de collecte des animaux trouvés morts, baptisée PDM Group, l'entreprise n'a cessé depuis de se développer et d'évoluer pour devenir l'organisation qu'elle est aujourd'hui. 

Depuis ses débuts, l'entreprise a élargi ses activités pour inclure l'équarrissage et la transformation des sous-produits d'origine animale. En 2003, la collecte des déchets alimentaires auprès des enseignes nationales a marqué une nouvelle étape importante, permettant de mettre en place des capacités qui continuent aujourd'hui encore de jouer un rôle essentiel dans l'activité de l'entreprise.

Une nouvelle étape importante a été franchie en 2011, lorsque le groupe SARIA est devenu actionnaire majoritaire, puis a procédé à l'acquisition totale de PDM en 2016, intégrant ainsi l'entreprise au sein du groupe et favorisant ainsi la poursuite de sa croissance et de son développement.

Aujourd'hui, l'entreprise est présente sur plusieurs sites et exerce un large éventail d'activités, notamment la transformation de sous-produits d'origine animale, le traitement des déchets alimentaires, des huiles et des graisses, ainsi que l'approvisionnement du secteur de la restauration.

Célébrer une étape importante

Ce centenaire a été marqué par des festivités organisées à Doncaster, où l'entreprise a vu le jour et où se trouve encore aujourd'hui son siège social.

Cet événement a réuni des collaborateurs de tous les services de l'entreprise, ainsi que des personnes liées à son histoire, offrant ainsi l'occasion d'en savoir plus sur ses débuts et de rendre hommage à celles et ceux qui ont contribué à son succès.

Regarder vers l'avenir

Beaucoup de choses ont changé depuis 1926, mais ce sont toujours les personnes qui sont au cœur du succès de l'entreprise. Ce centenaire est l'occasion de célébrer cette histoire et les réalisations de ces 100 dernières années, tout en se tournant vers ce que l'avenir nous réserve.

SecAnim España franchit une nouvelle étape dans son processus de transformation numérique avec le lancement de son premier site web.

Cette nouvelle chaîne d'entreprise a été créée dans le but de rapprocher notre entreprise de nos clients, de renforcer notre présence en ligne et de doter l'organisation d'une plateforme d'information officielle dont nous ne disposions pas auparavant.

Un nouvel espace numérique pour la division

La création de ce portail constitue une avancée très positive, puisqu’elle offre, pour la première fois, un canal centralisé permettant de présenter SecAnim España, son fonctionnement et la valeur qu’elle apporte. L’organisation s’adapte ainsi aux besoins actuels en matière de communication et de visibilité d’entreprise.

Clarté et mise en valeur des services

L'objectif principal de cette plateforme est de renforcer la présence de SecAnim España dans l'environnement numérique. Le site web offre un espace idéal pour expliquer, de manière claire, structurée et efficace, en quoi consistent exactement les activités de l’entreprise et quels sont les services de collecte et de traitement proposés au quotidien. Il constitue également une excellente carte de visite permettant de mettre en avant le travail de SecAnim España auprès des autres pays du Groupe.

Amélioration continue du service client

Au-delà des informations sur l'entreprise, la conception et les fonctionnalités du nouveau site web visent à faciliter les contacts directs. Ce nouvel outil a pour objectif de rationaliser les processus de communication et de mettre en place des canaux plus directs, afin d'améliorer considérablement le service et l'accompagnement proposés aux clients et aux partenaires.

Le lancement de ce nouveau site web marque une amélioration fondamentale dans la manière dont SecAnim España communique et se présente. Il s'agit d'un outil essentiel qui contribuera à rendre l'organisation plus accessible et plus proche du public, en reflétant fidèlement le travail quotidien, le professionnalisme et l'engagement de toutes les équipes opérationnelles et administratives.

Le 1er août, Richard Poskitt a pris ses fonctions de directeur général de SARIA UK, succédant ainsi à Thomas Versterre dans le cadre d'une transition de direction planifiée.

Richard travaille au sein de l'organisation depuis 1998, à l'époque où celle-ci s'appelait encore Prosper De Mulder Group (PDM). Au fil des ans, il a occupé divers postes de direction au sein de l'entreprise, notamment celui de responsable de la chaîne d'approvisionnement chez ReFood, avant de devenir directeur de la chaîne d'approvisionnement chez SARIA UK. Outre le fait d'avoir piloté la croissance continue de l'activité de SARIA UK, Richard s'est progressivement vu confier des responsabilités plus étendues au sein de SARIA UK en vue de cette transition.

Fort de ces expériences, Richard apporte à ses nouvelles fonctions une grande expertise du secteur et une connaissance approfondie des activités au Royaume-Uni.

Ayant travaillé en étroite collaboration avec les fournisseurs, les clients, ses collègues et ses partenaires au sein des différentes divisions pendant de nombreuses années, il a tissé des liens solides à tous les niveaux de l’organisation et est prêt à mener SARIA UK vers une nouvelle étape. “ Je me réjouis de relever ce nouveau défi et j’espère être à la hauteur de la confiance qui m’est accordée. Après de nombreuses années au sein de l’entreprise, je connais la force, l’engagement et l’expertise de nos collaborateurs, et j’ai pleinement confiance en ce que nous pouvons accomplir ensemble ”, déclare-t-il.

Thomas Versterre, qui occupe le poste de directeur général depuis deux ans, restera en fonction au Royaume-Uni jusqu'à la fin de l'année afin d'assurer une transition en douceur et d'apporter son soutien aux initiatives clés. Il a rejoint SARIA UK en août 2024 pour diriger la transformation de l'entreprise. Depuis lors, il a su mener l'entreprise à bon port à travers une période de changements importants.

Son leadership a permis à la filiale britannique de se positionner en vue de sa prochaine étape de développement et a jeté des bases solides pour l'avenir. Revenant sur ces deux années riches en événements, Thomas déclare : “ Ce fut une aventure de deux ans que je n'oublierai jamais. J'ai eu le plaisir de rencontrer de nombreuses personnes enthousiastes, passionnées par leur métier et par les différents départements de SARIA UK. ”

Un investissement stratégique visant à accroître considérablement la capacité de transformation est en voie d'achèvement : le site de SARIA à Jezuicka Struga a été l'une des étapes phares de la récente visite de Norbert Rethmann en Pologne.

Cette visite a été l'occasion de faire le point sur l'avancement des investissements en cours et d'évoquer le développement futur des activités du groupe en Pologne.

L'un des points centraux a été l'important investissement actuellement en cours de finalisation sur le site, qui vise à accroître la capacité de traitement des matières de catégorie 1. Le projet est désormais entré dans sa phase finale d’essais et de mise en service. Une fois opérationnel, cet investissement permettra de presque doubler la capacité de traitement de l’installation, offrant ainsi une base solide pour la croissance future et renforçant la capacité de SARIA à proposer des solutions fiables pour le traitement en toute sécurité des sous-produits animaux.

Jezuicka Struga joue depuis de nombreuses années un rôle important dans les activités de SARIA, et fait l’objet d’une modernisation et d’un développement continus. L’extension actuelle constitue une nouvelle étape dans le renforcement du cœur de métier de l’entreprise et dans la promotion des principes de l’économie circulaire, grâce à une gestion responsable des ressources précieuses. Lors de sa visite dans la région, Norbert Rethmann a fait le point sur l'avancement d'autres investissements du groupe RETHMANN :

“ Je me rends régulièrement en Pologne depuis de nombreuses années et je suis ravi, à chaque fois, de constater le développement du pays et de nos entreprises locales. Ce qui m’impressionne particulièrement, ce sont les personnes qui œuvrent pour l’avenir avec un grand dévouement, un haut niveau d’expertise et un esprit d’entreprise courageux. La Pologne s’est exceptionnellement bien développée ces dernières années et continue d’offrir d’excellentes perspectives de croissance durable, d’innovation et de partenariats fructueux ”, a-t-il déclaré.

Cette visite a mis en évidence l'importance stratégique de la Pologne, qui figure parmi les principaux marchés européens du Groupe, et a réaffirmé l'engagement de RETHMANN à investir dans des infrastructures modernes, l'innovation et la croissance durable.

ReFood Pologne connaît une croissance rapide, et cette croissance s'accompagne d'un élargissement de sa clientèle et d'une expansion de ses activités.

Afin d'accompagner plus efficacement les clients existants et de développer de nouvelles activités, le service commercial est en pleine expansion. Ces dernières années, le volume de matières premières collectées a presque doublé et devrait bientôt dépasser les 100 000 tonnes par an. Parallèlement, le nombre de clients ne cesse d'augmenter.

Jusqu'à présent, la Pologne était divisée en deux régions commerciales. Compte tenu de l'expansion de ses activités, REFOOD passe désormais à une structure à trois régions afin d'assurer un accompagnement plus étroit de ses clients et de répondre plus rapidement à leurs besoins.

À partir du mois de juillet, chaque région sera dirigée par un responsable commercial, épaulé par une équipe de commerciaux. Tous les responsables relèvent du directeur des ventes et du développement.

Cette expansion s'accompagne également d'une promotion interne : un ancien commercial a été nommé responsable commercial pour cette nouvelle région. Cela témoigne des opportunités d'évolution de carrière au sein de REFOOD et de l'importance que l'entreprise accorde au développement de ses collaborateurs.

Pourquoi ce changement ??

Cette nouvelle structure permettra à REFOOD de se rapprocher de ses clients actuels, de renforcer ses relations à long terme, de répondre plus rapidement à leurs besoins et de développer davantage de nouvelles opportunités commerciales. Le secteur HoReCa, en pleine croissance, représente notamment un potentiel particulier, car la demande de partenaires fiables tels que REFOOD y est en hausse.